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餐饮品牌
该如何取个价值一个亿的好名字?
一个好的品牌名自己会走路,会走很长的路。起好名字,事半功倍;起坏名字,半途而废。那么,起名究竟有何原则或方法?品牌目的:减低消费者选择成本品牌对于消费者来说,就是为了降低消费者选择成本,这是品牌的目的...
小吃是否能成为餐饮业的下一个风口?
餐饮行业不好挣钱了。想必这是很多餐饮人近年来最大的感受之一,除了善变的消费者以及让人摸不着头脑的市场外,最重要的一点在于你发现你身边的
餐饮品牌
变得大同小异,比如2013年刚看到小龙虾大火的消息,市场上的小...
今年排队最最最最凶的餐厅,是他们!
在商场的租金增幅高于其他业态、高达50%
餐饮品牌
铩羽而归的残酷竞争之下,如何做成热门的“排队餐厅”?先来看看这些热门餐厅的布局。为了一顿饭排上半小时、一小时的队已经成了很多人度过周末晚上的标配。因为在很多...
2018年02月26日
第一集就让一口铁锅上了热搜,《舌尖上的中国3》教会餐饮老板什么?
吃货看热闹,老板学门道:《舌尖3》教会餐饮老板什么样的“营销技能”?节目还没播完章丘铁锅就上了热搜2月19日晚,《舌尖上的中国》第三季正式开播。时隔四年,吸引万千吃货、带红众多
餐饮品牌
的《舌尖》系列又回来...
2018年02月23日
农场体验+超市+餐厅+培训,购物中心里的弄潮儿!
一个餐厅有超市、有“农潮......有一家餐厅,定价和售卖方式让人大跌眼镜,但又能成为购物中心里的弄潮儿。一部分是餐厅,一部分是蔬菜零售,一部分是顾客培训。这便是这家餐厅与当今其他
餐饮品牌
与众不同的模式。这...
餐饮企业多种玩法探索新零售
拼互联网、拼美味、拼互动、拼人气、拼服务、拼创新……过去一年里,零售业发生了翻天覆地的变化,各种新零售模式涌现。依赖线下体验的餐饮业成为零售行业的“明星”,多个
餐饮品牌
入寻2017中国零售榜样”。同时,餐饮业...
2018年02月13日
客串出品荣获“中国最具创新力
餐饮品牌
100强”
2018中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典现常客串出品菜品。客串出品内部环境。红网2月2日讯(通讯员杨牧记者邓晓娟)1月31日,“2018中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典”在北京中国大饭...
2018年02月13日
斯巴达裸男out了,这些餐企开始“上天入地”!
今天的媒介环境,让做
餐饮品牌
营销的人愈发头疼。联手传统媒体,硬邦邦的广告几乎失效;大秀斯巴达裸男,看客只猎男色而分分钟忽略你,更严重的还会遭遇警察蜀黍……跳出固有传统,绕开负面爆点,
餐饮品牌
营销开始向...
外婆家旗下新品牌再遇山寨 吴国平都气笑了
外婆家旗下最新推出的高端
餐饮品牌
“宴西湖”与蒸菜品牌“蒸年青”双双遭遇山寨,“宴武林”的品牌logo形状字体与“宴西湖”异常相似。吴国平称之为家门口的悲哀,并打趣说希望把比例抄到一个好尺寸,抄也要抄得美一...
日本餐饮6大亮点,值得借鉴
众所周知,日本是一个国土面积虽小,但发展速度十分迅猛的国家,餐饮行业也领先中国十余年,90年代初期泡沫经济的出现,也使日本的餐饮行业早早掀起转型浪潮,现已非常成熟、稳重,许多
餐饮品牌
已拥有悠久历史。中国...
从没涉及过餐饮行业,如何针对小型餐饮创业?
没有行业经验,建议你选择连锁加盟
餐饮品牌
入手,目前市场上连锁品牌鱼龙混杂,根据我十几年的餐饮从业经验,对于怎么选餐饮连锁加盟品牌,我认为有以下几个要素:1、品牌优势:不一定名气最大就最好。名气很多是广告...
从娱乐圈众相看
餐饮品牌
如何做好差异化
在绝大多数人看来,娱乐圈是一个造梦的地方。每年有大批人选择踏入,台上的面孔不断推陈出新,从未停歇。但公众的记忆是有限的,对于相当一部分明星来说,给我们留下的印象大都是“这个人看上去眼熟”、“他颜值高又...
2018年01月28日
广州餐饮“围城”困局:外地的攻不进来,本土的杀不出去
都说“食在广州”,所以这里是餐饮人的天堂?看完这篇你可能想逃……区位:广州经营关键词:对产品投入最大、不爱营销噱头、直营经营、品牌迭代慢代表
餐饮品牌
:广州酒家、陶陶居、真功夫、九毛九、大龙凤、客语、禄...
2018年01月24日
令狐冲烤鱼“骚哥”:如何练就快速开店的独孤九剑
(红餐网厦门报道)6月22日,由红餐网主办,排队网、餐饮疯人院、餐议院、魔法阿嬷协办,即享影像支持的“中国餐饮城市论坛·厦门站”,在厦门悦华酒店落下帷幕。本次论坛邀请到了厦门及国内多位知名
餐饮品牌
创始人、著...
经营外婆家这18年,吴国平对于餐饮又有哪些理解和看法
在餐饮业,外婆家创始人吴国平一直是个特立独行的存在。他所经营的快时尚
餐饮品牌
外婆家也一直都是餐饮业的学习对象。18年来,依然火热如初。而平常的吴国平总是穿戴入时,熟悉吴国平的小伙伴都喜欢叫他Uncle吴。这也...
五十七度湘汪峥嵘:试错就是创新
很多人称汪峥嵘为创新女王,因为她在创立
餐饮品牌
方面的表现非常出色,几乎每一个新品牌都在颠覆传统餐饮人对餐厅定位的认知,当然也吸引了众多消费者,在市场中获得了巨大反响。记者专访了五十七度湘餐饮管理有限公...
邢少爷创始人邢志远:餐桌要有感动人的力量,我选择做枭雄
8月30日,“首届中国
餐饮品牌
创始人大会”在北京正式拉开帷幕!本次活动由红餐网主办,正和岛联合投资基金、许战海品牌战略咨询共同协办。邢少爷美食航母创始人邢志远参加大会,以下为其演讲实录:上次在上海见了陈总...
全聚德永葆常青,是因为他们这样看待创始人
2016年8月30日,红餐网在北京举办首届中国
餐饮品牌
创始人大会。会上,全聚德董事长邢颖就一个上百年的餐饮老字号,如何延续品牌之光做了演讲。各位餐饮界的朋友大家上午好!非常感谢红餐网邀请全聚德参与本次大会。在...
智能化让员工更轻松:食在不一样罗大志教你给员工减压
7月14日,由红餐网主办,刻度信息协办,红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等
餐饮品牌
掌门人,与刻度信息、筷来财等机构掌舵者,与150位餐饮人,共同探讨...
餐饮企业用人一定会越来越少,有四个创新模式可以制胜
7月14日,由红餐网主办,刻度信息协办,红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等
餐饮品牌
掌门人,与刻度信息、筷来财等机构掌舵者,与150余位餐饮人,共同探...
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