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去国外开中
餐厅
?这不是谁都玩得转的
今年的7月份,支付宝宣布正式进入美国的华人餐饮界;8月,庆丰包子铺的海外第一家店落户哈萨克斯坦的阿拉木图;9月,杨宇铭黄焖鸡饭也开始试水国外市场,第一家海外门店正式登陆美国洛杉矶……早在2016年,国内餐饮消...
2018年02月20日
春节,餐饮人为什么习惯不回家?
当你在
餐厅
大堂里,和家人围坐享受着一桌色香味俱全的年夜饭,感受着家人团圆美满的幸福的时候,是否记得身边为你服务的服务员,以及厨房里为你做出一桌好菜的厨师们?01为空城里的孤独身影留一个吃年夜饭的地方“老...
2018年02月19日
北京:阳光餐饮照亮年夜饭餐桌
春节临近,不少家庭已经开始为年夜饭做准备。也有越来越多的人们选择了在
餐厅
定制年夜饭,方便、快捷的服务和丰富多彩、各具特色的菜品让老百姓的节日餐桌增加了更多的选择。据悉,本市不少老字号年夜饭早在一个月前...
2018年02月13日
食品化是餐饮业未来趋势
近日,香港美心集团旗下CAFELANDMARK、翠园以及TheCheesecakeFactory(中文名称“芝乐坊
餐厅
”)三大品牌同时进京,进驻北京王府中環。美心集团作为香港最大的饮食集团,旗下拥有中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼等11...
2018年02月11日
处处是风口、10%年增长率的餐饮业,2018又有6大新机会!
这是最好的时代,也是最坏时代。在消费升级的浪潮中,2017年的餐饮业约50万家
餐厅
关门停业,哀鸿遍野。在新科技的席卷下,新零售、共享厨房、人工智能,给餐饮业带来了全新的认知颠覆。但是,在大众创业的经济上升期...
2018年02月10日
加入阿里新零售的口碑 如何玩转新餐饮?
口碑CEO范驰商报讯(实习记者邓一鸣)“我想吃西贝筱面的羊棒骨1“我想吃四川火锅1工作了一天的王小姐躺在沙发上,心里想的全是各大
餐厅
的美食。作为一个对美食特别挑剔的吃货,外卖并不能满足王小姐的味蕾,她更希...
2018年02月10日
亚洲首家宝丽嘉品牌酒店上热搜,名厨LAGO
餐厅
开业
从美国拉斯维加斯宝丽嘉到上海苏宁宝丽嘉酒店,备受世人瞩目的LAGObyJulianSerrano
餐厅
已于2018年2月1日正式开业,米其林名厨JulianSerrano亲临指导。
餐厅
提供正统意大利风味的小碟菜与分享式料理,独特的设计风格营...
2018年02月06日
广州第一家西
餐厅
开于清朝,现在还开着
俗话说“食在广州”。南北风味、各地美食在广州的街头巷尾都可以找到。但是提到西餐,位于北京路的太平馆则是老广心中最熟悉不过的老店。事关这里不仅是广州第一家音乐西
餐厅
,吸引了无数名人大腕前来用餐;更是不少...
2018年02月05日
忆香酥鸭
秋季的鸭子最肥壮,滋味鲜美,秋季因而成为吃鸭子的最佳时节。中秋节前后,良轩
餐厅
顺应传统习俗,推出了以香酥鸭领衔的美味鸭宴,不少食客对又香又酥的香酥鸭赞不绝口,纷纷问我这道菜的来历。可能很多人不知道,香...
一家没有厨房和厨师的
餐厅
,竟成功的开了50家店!
一家
餐厅
,没厨房、没厨师,只有各种奇葩罐头,居然还开了50家店!要是在国内开一家这样的
餐厅
,你会去吗?好吃,是一家
餐厅
成为被推荐的充足理由,现在的都市人对
餐厅
不仅仅要求味道、环境,还有服务...而厨师和服务...
修罗场 :日本米其林
餐厅
学徒的职人之路
厨师已代替摇滚歌手,成为新时代的明星。而米其林指南的颁奖舞台,则是硝烟弥漫的战常不论是一手带领
餐厅
摘得星星的主厨,还是在米其林
餐厅
里打过工的厨师,只要跟“米其林”三个字沾边,就立刻被附上与众不同的光环...
这货你敢吃?进这家日本
餐厅
真的需要勇气!
在各个国家都有属于自己的特色怪异料理,而在日本神奈川县有一家非常特别的
餐厅
叫“珍兽屋”(Chinju-ya),你从来没有想过这些东西原来能吃!店内食物以各式各样的珍奇动物为原料,什么天上飞的呀,地上跑的啊,各种...
高科技将进入英国
餐厅
和酒吧,电影场景不再是幻想!
食物的未来什么样?全息菜单,机器人配送,虚拟鸡尾酒……这些都将由你附近的
餐厅
提供。在你走进
餐厅
时,电脑已经计算出你的口味想象一下:你开心地出去吃饭,让声控装置根据你的喜好和预算推荐一家
餐厅
。当你走进
餐厅
...
美
餐厅
推出可食用比基尼披萨 售价近7万元
近日,美国连锁
餐厅
“意大利别墅厨房(VillaItalianKitchen)”为庆祝7月5日比基尼日特别推出了一款用披萨制成的限量版比基尼,他们声称这款比基尼全部用最新鲜的食材制作而成,可根据用户需求量身定制,并且客户可自行...
选环境还是选口味 这五家
餐厅
告诉你都重要
大苏尔的波斯特农庄酒店(PostRanchInn)已经积累了一份令人瞩目的顾客名单,至少一部分要归功于它那令人称羡的地理位置:它位于365米高的山脊上,可以俯瞰太平洋。没时间住宿的人也可以只在酒店高雅的SierraMar
餐厅
...
每一口都是金钱的味道!盘点全球十大最贵的奢华
餐厅
每个人对美食的要求都是不一样的,对于有钱人来说,的确是能在美食方面能买来不一样的体验,那些让你花费了大价钱的
餐厅
,值得记住的绝不仅仅是味道。下面跟着小编一起看看全世界最贵的10顿饭都吃些啥吧!估计自己要...
与《深夜食堂》不同,“女仆
餐厅
”是将日式糟粕当噱头
“女仆
餐厅
”是一种起源于日本的主题
餐厅
,
餐厅
的菜色并不是最大的卖点,在女仆
餐厅
里,所有的服务人员,全部穿着动漫、游戏里的女仆装,为客人提供点餐、传菜、拍照、游戏互动等服务。女仆
餐厅
从问世之初就深受广大...
一人玩转一家
餐厅
!这位日本女工程师把效率和众包发挥到了极致
在东京千代田区神保町,有一家有12个座位,提供套餐的未来食堂。虽然只有老板一人,但午餐时最高的翻台率可达10回,月销售额约110万日元。一个人如何应对10轮食客?事实上,未来食堂有一个特殊的“帮手机制”:来过店...
“上错菜”
餐厅
呈现的不只是温暖
点了一碗拉面,却上来一份寿司;等了半天秋刀鱼,却眼睁睁看着它被端上别人的桌子……遇上这种不靠谱的
餐厅
,你会不会气得“原地爆炸”?这月初,在东京出现了一家“奇葩”
餐厅
。它竟然依靠“故意”上错菜,强势跻身网...
英国一
餐厅
老板设计超长热狗 四口吃完者免单
据英国《每日邮报》6月26日报道,英国曼彻斯特市现年32岁的
餐厅
老板詹姆斯?布莱克(JamesBlack)设计了一项挑战游戏:对能够四口之内吃完热狗的食客进行免单。詹姆斯称此举是为了应对某食客在评论网站上对其的不公正评...
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