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酒店
餐饮经营换位思考
酒店
餐饮应在其原有硬件优势的基础上,更注重服务优势,并及时调整经营思路。多研究市场,多研究宾客的需求,发挥自身优势,结合自身实际,以客人为中心...
促销艺术导致餐饮企业经营的成败
就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其他手续)。事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对
酒店
的印象,从而更好地为
酒店
创造效益...
餐厅怎样做好特价菜营销
花都东方
酒店
还把特价菜与赠券连在一起做捆绑式营销,他们把
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几种受顾客喜欢的靓汤和农家菜作为特价菜,并在大厅拉上菜式和价格介绍的条幅...
五种创新餐饮营销策略
来进行餐饮产品的营销工作,也可以利用
酒店
里所有员工的力量为
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营销。对于专人营销员,则要求他们必须精通餐饮业务,了解市场行情...
餐厅如何管理有“道”
就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其他手续)。事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对
酒店
的印象,...
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文化的时代特点
首先,
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高级人员要不断加强对新知识的吸取,努力提高自身,实施一种创意、经营思想或一种经营策略。其次对经营行为实施实务运作,使员工运用受经营思...
五个
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营销创新策略
但我们面临最大的难题:谁来做?旅游业的集团化进程需要大气候,由于再次遭遇瓶颈问题—体制的制约,独立经营
酒店
无力去推动集团化的进程...
酒店
如何挖掘顾客的深层需求
除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,
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还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛...
酒店
八大营销策略集锦
多数
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的广告还停留在初级的商业性广告阶段,注重介绍
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位置、环境、产品结构、功能、价格等,可以想宣传产品,却没有突出自己的个性和特色...
酒店
实施全员营销的具体措施
由于
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工作是人与人直接接触,是面对面的相处,所以具有较强的随意性和突然性;再加上服务人员从整体上来看素质不尽相同,管理也存在不尽合理和科学的疏漏...
餐饮创新六步曲
酒店
产品价格大众化并非意味着降价,而是要活化价格,形成多层次的价格。从大众消费角度出发,调整菜式价格,增加中低档菜肴,高档菜式可提供半份甚至小份出售...
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餐饮经营的五大秘诀
酒店
餐饮要在产品渐趋相同的市场环境中保持优势,经营思路的调整刻不容缓。从贴近于市场需求出发,盯住节假日,唱好主题曲...
酒店
促销小技巧(十三个)
凡持招行信用卡的顾客入住
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,结帐时可再享受9折优惠。 使用说明:此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源,而且可不限房型并长期使用...
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内部营销的四个注意事项
假如这一切均给客人留下了美好的印象,那么客人一定会由衷地说声“下次再见”。这一句话也就标志着
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内部推销的成功。...
六种别具新意的
酒店
促销方法
这里所说得主动促销是指
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通过一些社团或组织了解当地人的一些资料,并主动对目标客户进行促销的一种方法。如
酒店
通过当地的婚姻登记处...
六种方法把握
酒店
消费者需求
心理学等学科的专家发现:人作为一种高级智能动物,在与环境的互动中,形成了一些相对确定和稳定的行为“定律”,例如:“自我价值实现是人的最高层次需求...
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制定营销计划的注意事项
顾客认为哪些不能满足他们的生理、心理需求,哪些是过剩无用的功能,哪些是欠缺应尽快弥补的功能和加强服务、管理等等。要重视细分本市的餐饮市场...
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营销管理的4条黄金规则
营销饭店应该将饭店的利润看成是短期的收益,将饭店为顾客创造的价值看作是长期的收益或利润来源。通过持续地、协调一致地为顾客创造价值,营销饭店将创造长期的利润。...
酒店
春节年夜饭营销的五个关键点
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场...
某
酒店
端午节促销活动方案
在餐饮消费满399元,折后送棋牌室消费代金券10元,以后每超过100元送棋牌消费或客房房费代金券5元。(金额待定)...
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