厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
顾客
”,共找到
1286
条相关记录 当前第11页
餐饮企业的反位营销
其次,餐饮企业的现金返还也可以作为反位营销的另一种表现形式,所谓现金返还,就是让
顾客
在每周、或每月、或每年,或是
顾客
介绍人在消费到一定的金额后...
如何做好宴会的洽谈工作
在洽谈的过程中,负责接洽的销售人员必须备妥足够的资料供
顾客
参考,例如场地的平面图、各式菜单的价格表、客人的容量表、租金一览表...
酒店餐饮如何处理突发事件
如果是在餐厅内
顾客
之间发生打架斗殴事件,应视情况疏导旁边其他
顾客
,将旁边的
顾客
引导到其他区域消费,尽量保留单据,让
顾客
买单...
如何运用好餐厅消费数据
单品菜销售数量占总菜品销售数量的比例,为菜品点击率。它告诉我们,
顾客
对菜品的喜欢程度,应每周至少每月排一次...
餐馆让“等位”变成“享受”
等位服务项目花样多排队有时是不可避免的,但餐馆若能处理好排队现象,不仅能留住
顾客
,还能起到锦上添花的作用。日前的一个中午记者来到位于地坛南门的金鼎轩...
餐馆让“等位”变成“享受”
等位服务项目花样多排队有时是不可避免的,但餐馆若能处理好排队现象,不仅能留住
顾客
,还能起到锦上添花的作用。日前的一个中午记者来到位于地坛南门的金鼎轩...
怎样做好餐饮口碑营销
当一些
顾客
对你提出建议的时候,不要告诉他们这些都办不到,你要将他们的意见收集起来,或者在适当的时候告诉
顾客
你们采取了什么措施...
餐饮营销中的特色策略
笔者强调,不要把餐饮特色误为取悦
顾客
的服务方式,要不然就脱离了餐饮的管理创新,这样会造成竞争同行高度模仿或超越、被
顾客
所鄙弃、被时代所抛弃...
餐厅营销的推拉策略
营销是企业的发动机,要想
顾客
盈门,要想快速发展,营销这台发动机必须强劲有力。如果能够推拉并用,前面有领头的,后面有推动力,
顾客
想不来用餐都难...
餐饮营销策略四要点
一些
顾客
把价格看作产品的质量标志。一般有着较好信誉和声望的高档饭店及餐厅可以把价格定得高些,以满足高档消费
顾客
的需求...
怎样提升店铺的QSC
在店铺的最前线与
顾客
直接接触的员工接待
顾客
的方法是否正确妥当,会左右店铺形象,决定店铺的竞争力,因此,店长应该严格训练人员,并站在
顾客
的角度积极地贯彻...
开餐厅赚钱最重要?5个方面比金钱更重要
商超店的营销方案,第一步要把客人吸引进来,第二步通过产品与服务让
顾客
记住这里,第三步通过一些礼品加升对餐厅的印象。...
新餐饮主义-品质化经营
经营餐饮不管你经营什么,你必须有品质。比如北京的金悦海鲜酒楼、南京鱼翅皇酒楼,都是以品质而赢得
顾客
的赞誉,其在装修、服务、菜品、营销、管理上都始终追求品质...
酒店
顾客
反馈十条黄金规则
你不可能一天就搬走一座大山,但是你可以通过努力找到一条攀登大山的途径――利用反馈迅速改变和提升服务质量。
顾客
喜欢向周围的朋友和同事传播一个能够及时反应的酒店或饭店...
如何才能当个餐饮业好老板?
这种笑是出于对生活、对企业、对工作、对
顾客
的热爱,是真情的流露。只有工作得开心,对
顾客
存感恩之心,才会笑得灿烂、感人,并非“露八颗牙齿”能实现。...
餐厅服务员嘲笑
顾客
胖,遭老板爸爸霸气开除!
据了解,餐厅之后送上50美元现金卡,但“太尴尬了”,道歉不被接受。可是这样的大义灭亲举动却受到部分网友支持,指这是“最棒的教育示范”。...
“养刁”消费者的胃口就是在培养忠诚
顾客
管理都是相通的,我们一直在讲“款待”,也就是用尽心思了解客户的需求,想尽办法满足他们。管理不能因为客户已经适应了低素质的服务和产品,就一直赚安逸的钱...
饭店经营境界
站在
顾客
的角度。这家饭店客人的菜基本上都有老板根据客户的数量等情况来安排,尽管显的有些霸道,但是由于他的却是站在客人的角度来安排的...
饭店留住
顾客
的六大宝典
重视保持与
顾客
在购买后的沟通,进一步提高
顾客
的忠诚度。在我国大多数饭店里,
顾客
一旦结账离开饭店,饭店与
顾客
的关系就到此结束了...
餐饮经理人必知的十个营销策略
最难做的就是服务的标准化以及快速复制。而且服务营销能够让
顾客
有效感知也是一个营销难题。标准化和个性化的分歧不仅仅要求服务提供者在个体服务设计上下功夫...
上一页
1...
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 常用香料知识汇总
03 - 凉烹糖醋排骨
04 - 香草羊腿的做法
05 - 海椒在川菜中的妙用
06 - 苦菜海参
07 - 卤水香飘十里的秘诀,通用卤水配方
08 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
09 - 几种火锅红油炼制方法
10 - 牛犇焖锅
11 - 老济南把子肉制作技术视频教程
12 - 烹饪大师详解颠勺技能的训练与技巧
13 - 卤水配方大全
14 - 四季烤鱼
15 - 西安葫芦鸡
16 - 上霜菜肴的原理、挂霜制作关键及技巧
17 - 干海参的发制方法
18 - 41种养生粥做法大全
19 - 荷香粉蒸肉
20 - 肉丝粉皮带底
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 帝王蟹和皇帝蟹的区别 帝王蟹和皇帝蟹哪个更好吃
03 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
04 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
05 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
06 - 黄记煌外卖菜单范本
07 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
08 - 厨神争锋“坝坝宴”!崇州市举办首届乡村金牌厨师技能大赛
09 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
10 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
11 - 如何给一道菜品命名 给菜品起名的技巧
12 - 中国八大菜系详解
13 - 餐饮转型阵痛 高端餐饮“寻出路”
14 - 中国早餐报告:万亿级的市场,为何没人能称霸?
15 - 餐厅菜单的种类分类
16 - 餐饮行业加快复苏,半数受访企业预计营收将恢复至2019年水平
17 - “世界美食之都”2022大湾区美食文化周顺德开幕
18 - 服务有形展示案例:回味无穷的仙踪林
19 - 食堂管理八项制度
20 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧