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搜索“创业”，共找到3314条相关记录当前第107页

网红餐饮“小门坎三合鱼”遭遇成长的烦恼：商标走红，“李鬼”频现蹭热度

8D魔幻城市，让重庆成为热门旅游目的地，而这座城市的网红餐饮，更是俨然餐饮行业的新宠。近几年，网红餐饮在重庆开得越来越多，排队打拥堂也并不陌生。然而，随着这些网红餐饮店的“一炮而红”，也引来“李鬼”不断...

2018年09月13日
武汉涌现数十家主题概念餐厅特色成餐饮发展趋势

近期，武汉出现了不少主题概念餐厅。泡面主题餐厅、亲子主题餐厅、十二星座主题餐厅……打“主题”概念牌的餐厅成为餐饮市场新热点。业内人士认为，主题餐厅有新鲜感，但是来得快去得急，新鲜劲过了还得拼菜品，不能...

2018年09月13日
小龙虾门店营业额直降4成，暴雨浇灭了餐饮人的财富梦

今年的暴雨浇灭了不少餐饮老板的小龙虾财富梦！在5月生意最好的时候，有小龙虾品牌几个门店每天能卖近5000斤的小龙虾，最近下滑了近4成。去年，一些小龙虾门店的日均营业额还能有好几万，而今年，直接降低了一半以上...

2018年09月13日
厨师创业难成功？做了25年厨师，他转身成了餐饮名店老板

粤菜名厨古志辉开启餐饮创业路，主打粤菜却名为“北京厨房”，在如今这个百花齐放的餐饮市场上，这样看似名不副实的品牌定位，如何让他的创业迎来春天呢？“我16岁开始做厨师，25年厨师生涯只在两家知名酒店工作过。...
开餐厅生意不好，有没有从这些方面找找原因

小刘开了一家餐馆，是一个在市区写字楼附近的小吃街上，主要面对的客户也是附近写字楼的上班族，但生意一直不太好，让小刘百思不得其解。小刘自问开这家店也是非常谨慎的，在开店之前，小刘便仔细调查了附近潜在客户...
一个面馆老板对餐饮业的看法！句句戳心！

毕业上了几年班之后，在一个朋友的撺掇之下，二年前义无反顾进入餐饮行业（就一小面馆）从收支平衡苦苦撑到现在微有盈利。我想说说自己对餐饮业的看法，希望这篇文章能对从事这行的老板们和即将或者想从事这行的朋友...
这家餐饮集团逆势增长，5年创5个餐饮品牌，开了6家餐厅

台中餐饮集团无畏景气、逆势加码展新店，包括金悦轩餐饮集团拓展新品牌「金粥到港式火锅」、轻井泽餐饮集团拓展新品牌「一笈寿司」、四季彩餐饮集团旗下的「一膳食堂」展新店等，积极抢食台中餐饮市场商机。罗文贵表...

2018年09月12日
龙虾里吃出口香糖外出就餐发生问题怎么处理

7月29日晚上6点多，仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐，期间点了一份蒜蓉焗龙虾，可令仲女士没想到的是，他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。仲女士说，这是她第三次在该餐厅用餐，前两次都吃...

2018年09月10日
龙虾里吃出口香糖外出就餐发生问题怎么处理

7月29日晚上6点多，仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐，期间点了一份蒜蓉焗龙虾，可令仲女士没想到的是，他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。仲女士说，这是她第三次在该餐厅用餐，前两次都吃...

2018年09月10日
世界第一餐厅Noma重新开业，2018最值得期待的设计！

Noma的关门曾令无数人唏嘘而Noma2.0餐厅的回归也惊艳了大批的美食家这家“需要提前半年预订的餐厅”曾四次获得“全球最佳餐厅”称号牵动着世界数万人的神经你也许好奇究竟是什么样的一家餐厅可以让人义无反顾地从一个...

2018年09月10日
中国最大餐饮企业二季度营收21亿美元，利润同比增长13%

中国最大的餐饮运营公司百胜中国控股有限公司(以下称“公司”或“百胜中国”，纽约证券交易所代码：YUMC)今日公布截至2018年6月30日的第二季度业绩。报告期内，百胜中国总收入同比增长12%，达到21亿美元。经营利润同...

2018年09月10日
绝对正能量：无声餐饮店，暖暖的体验

近来，全国各地出现了不少“无声店”——这些店的店员，大多是有语言、听觉障碍的残疾人。无声服务，顾客体验如何?无声店员，就业环境怎样?记者走进广州的无声西饼店和贵阳的无声饮品店，一探究竟。“他们懂得用双手...

2018年09月08日
明星餐厅不是一般的“贵” 关店的也大有人在

有多少明星为上热搜不择手段，而最近杜海涛毫不费力地荣登热搜，原因却是7名消费者在他的“海吃海喝快乐自助餐厅”吃出细菌性肠炎。是非缠身的的明星店不止这一家。7月18日，韩寒投资的“很高兴遇见你”天津店，因拖...

2018年09月03日
这背后有学问：高檔米其林餐厅极小化，越来越喜欢开小间餐厅

为摆脱景气桎梧，更为集客吸金，餐饮集团纷纷与国外米其林摘星餐厅合作在台开店，此类「挟米其林星光自重」在台开设的餐厅，其一是以外国平价国民美食攻坚，另一则是「攻顶」，以高檔定位抢攻金字塔顶尖客层，米其林...

2018年09月03日
分享摆摊做餐饮的过程中发现的内幕和遇到的阻力

本人以前摆摊做餐饮，虽然我生意失败，但知道餐饮行业的一些内幕和遇到的阻力，愿分享给打工的朋友做个参考。第一：首先说早餐最初我的早餐店用的都是最好的东西，呃，也不能说最好了！至少是干净卫生放心的。比如包...

2018年08月31日
移动化、自助化、智能化将成为未来餐饮的重要发展方向

核心摘要随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入，以及80、90后等网生代尤其是具有较高消费能力的80后、90后新中产群体成为餐饮消费的重要群体，当前市场对手机线上点餐、等位和支付等需求出现持续增长，同时对餐...

2018年08月31日
餐饮小白开店记:找铺面的第37天，我还是一无所获...

2018年7月20日是我找店铺的第37天上个月，我看上了一个新开的商常新商场的好处就是可选择的铺位比较多。我看中的位置就在地下1层电梯口。也不是那些犄角旮旯的，想想就没人去。我是想开个奶茶店，所以想找个商场的铺...

2018年08月30日
饮料比肯德基多，主餐比星巴克好，加拿大第一餐饮品牌能在中国走多远？

加拿大国民餐饮店TimHortons在中国能走多远？在全新的市场环境中，它的角色定位是肯德基麦当劳，还是星巴克，或是自成一派？近来，加拿大华人圈被一则消息刷屏：在成功地在美国、法国、英国等国开设门店后，TimHorto...

2018年08月30日
2018中国新餐饮消费行为趋势研究报告

核心摘要随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入，以及80、90后等网生代尤其是具有较高消费能力的80后、90后新中产群体成为餐饮消费的重要群体，当前市场对手机线上点餐、等位和支付等需求出现持续增长，同时对餐...

2018年08月30日
餐厅月流水800万却倒亏20万！合伙开店到底要注意啥？

餐饮竞争越来越大，一个人创业的风险也越来越高。合伙成为了很多人创业的第一个选择。但是合伙干餐饮同样也有风险，找对合伙人才是关键。关于合伙干餐饮的三个痛1.分工不均，离心离德刘洋开了一家小店，20多平米有三...

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