关于“海口”的文章 - 厨师之家

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入选国家级特色地标美食名录！东营美食疙瘩汤获得官方认证

日前，餐饮界传来令东营人兴奋的好消息。中国饭店协会发布的2023年《地标美食名录》，其中，东营名菜“东营大虾疙瘩汤”成功入选地标美食。每个城市都有自己独特的味道。在东营，黄河入海口有无数美食怀揣着...
国庆期间海口餐饮消费加速回暖，部分餐饮店收入同比增长5.6%

国庆期间，海口餐饮行业在落实疫情防控措施的同时，多措并举促进消费，餐饮消费加速回暖。据海口市餐饮烹饪行业协会抽样调查统计，10月1日至5日，海口市重点监测的50余家限额以上餐饮服务单位营业收入同比...

2022年10月11日
福建福清：思乡“烟火气” 蛏子成为美食“名片”

凌晨1时许，福清市海口镇斗门村养蛏大户陈齐明率手下100多名工人组成的采蛏大军向他的千亩养殖场进发。从清明节以来，他们每天都要从凌晨干到中午11点。这是陈齐明一年中最美好的时光。戴着头灯、身穿半腰...

2022年05月23日
第六届中国国际饭店业大会在海南召开

第六届中国国际饭店业大会30日在海南省海口市召开。中国饭店业协会供图中新网海南11月30日电第六届中国国际饭店业大会30日在海南省海口市召开。本届大会以“新阶段、内循环、促消费”为主题，聚焦行业绿...

2021年11月30日
琼粤港澳美食文化交流系列活动海口启动

“2021年琼粤港澳美食文化交流系列活动”启动，为广大市民游客呈现一场精湛厨艺与鲜美食材交融的美食盛宴。主办方供图人民网海口9月26日电（记者毛雷）名厨汇聚，美味飘香。9月25日晚，由海南省商务厅...

2021年09月27日
海口一饭店半斤鱼翅少二两，市场监管部门已介入调查

鱼翅属于餐桌上的高端食材，价格不菲。8月8日晚，海口一消费者在海口厨房好味滨江店用餐时点了半斤鱼翅，结果现场称重发现竟然少了2两。9日中午，酒店回应称顾客反映的情况属实，系工作人员失误所致。目前，...

2021年08月11日
海南海口推出三大板块美食节

8月19日，由海口市商务局主办、海南省酒店与餐饮行业协会承办的“2020海口国际食尚美食消费季”活动启动。在为期两个多月的时间里，商超美食节...

2020年08月20日
购物+餐饮海口消费市场繁华归来

“总算有位了，我们可以好好享用午餐了。”8月11日12时，位于海口市椰海大道上的新城吾悦广场4楼走廊上人流如织，各餐馆门口排队座椅上坐满了等待就餐的顾客。在附近上班的刘益谦和两名同事在三湘人家餐馆...

2020年08月12日
海口市拟建设河鲜餐饮美食街

1月13日，记者从在琼海市召开的2020年全省水务工作会议上获悉，海口市计划将原龙塘造纸厂原址约60亩土地作为南渡江沿岸餐饮店转移拆除安置地，打造特色河鲜餐饮一条街，妥善解决近日在“清四乱”专项行...

2020年01月15日
第四届中国国际饭店业大会在海口开幕

中国食品安全网讯（郎婷婷）绿色发展，文旅融合，全国饭店业高管云集海口。近日，第四届中国国际饭店业大会在海口举行。...

2019年12月08日
海南美食博览会22日-25日打卡免费乘公交攻略在此

南国都市报11月11日(记者田春宇)2019(第五届)海南国际旅游美食博览会将于11月22日-25日在海南国际会展中心盛大举行，博览会期间还将举办2019世界旅游美食发展论坛。此次博览会海口将设三...

2019年11月12日
海口国庆美食优惠秘籍来了！“庆国庆·品美食”海口品牌酒店餐饮企业美食促销信息发布

在海南省商务厅、海口市人民政府组织，海口市商务局指导下，海口市餐饮烹饪行业协会、海口广播电视台开展了“庆国庆·品美食”海口市品牌酒店餐饮企业美食促销活动。...

2019年10月01日
如何破解招工难问题

家住南宝路的廖怡发现了一个奇怪的现象，这条街上的很多饭店经常换招牌，今天还在卖砂锅米线，后天可能就变成了川菜馆。“生意越来越难做了１在海口南宝路开福建沙县小吃的吴丽看着店里稀稀拉拉的食客，禁不住摇头叹...
以火锅会友享美食盛宴火锅美食文化节29日开幕

8月29日，由海南省商务厅、海口市人民政府组织，海口市商务局指导，海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪协会主办的海口国际食尚美食消费季活动之一火锅美食文化节拉开帷幕。省人大常委原秘书长、省酒餐...

2019年08月29日
琼菜美食文化节昨日海口开幕将持续至8月28日

本报7月28日讯（记者谢大强通讯员陆建安）今天上午，作为海口国际食尚美食消费季活动重头戏之一的琼菜美食文化节在琼菜记忆西海岸店开幕，使琼味美食与海南的历史、文化、风情形成整体传播符号，受到市民、游...

2019年07月28日
海口-品味古城文化畅享特色美食

海口日报6月23日讯（见习记者陈歆卓）随着夜幕的降临，位于琼山区忠介路的琼台福地美食街夜市内慢慢热闹起来，入口处古色古香的大门吸引了许多人驻足拍照，夜市内花样繁多的特色美食让人流连忘返。市民游客们...

2019年06月27日
电商法实施后，好评返现或涉嫌违法，外卖商家有没有影响？

首部电商法实施后，网店店主代购逃税被判10年”；ofo小黄车退押金难惊动央媒热议；海口美团外卖涉嫌不正当竞争，当地工商部门立案调查......电商法实施后，一系列严格执法事件频发。两大主体：电子商务经营者及平台内...
白米饭进入数码时代餐饮尽显花样年华

在海口生活一段时间，你会发现，椰城食客对吃的兴趣，就像海南的天气一样，热！在海口的各式风味酒楼、露天大排档、临街小饭馆，每晚车水马龙，宾客满盈。海口餐饮业正值“花样年华”，尽现多彩姿色。白米饭进入数码...

2019年01月22日
九毛九用什么秘诀“拉拢”年青人？

九毛九从1995年，海南海口一家仅57平米、6张桌椅的小店起步。2010年开始，战略锁定购物中心发展模式，地域扩张至广州、深圳、北京、天津、武汉、海口等城市，迅速店面超过110家。“九毛九”最早被用来形容山西人的精...
面食王国九毛九连锁迅速扩张的背后

广州市麦点九毛九餐饮管理有限公司，是麦点餐饮集团旗下的第一大品牌，于1995年从海口市一家只有57平方米、6张小桌、6名员工的“山西面王”起步，发展成为集文化和餐饮为一体的山西风味面食、菜系餐饮连锁企业。2002...

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