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博览群书 - 健康饮食 当前第21页
选粗粮,也得因人而异
常吃粗食等于天天坚持服用阿司匹林，心脏就不易发生血管阻塞。大量研究资料显示，粗粮能降低...
蔬菜有虫眼≠农药残留低
我们不熟悉的农害除了虫害，其实蔬菜还会遭受其他危害。●病害蔬菜在生长发育过程中，遭受致...
冬季吃热与热吃
寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节，促进蛋白质、脂肪、糖类三大营养素的...
不同疾患与对应食疗的蔬菜
“药补不如食补”，有很多疾病可以通过饮食调理，达到治病的目的，这就是食疗。呕吐和番茄有...
抗癌食品风云榜
哪些癌症与饮食有关食管癌食管癌的发生可能与下列因素有关：(1)缺少维生素A、C和E：(...
“偏食”也要讲道理
《辞海》给偏食下的定义是：偏爱吃某几种食物。偏食会引起某些营养的缺乏，影响身体健康。然...
巧洗食物
海蜇皮：先将海蜇皮放入5％的食盐水中泡片刻，在淘米水中再清洗，然后放在自来水下冲洗，这...
以药入膳48不宜
认识药膳药膳不宜随便吃药膳要依据患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多...
痛经及乳腺癌的药膳汤疗
痛经患者的药膳场疗痛经患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可辅助以药膳汤疗。1鸡蛋归...
这些食物让疾病更嚣张
感冒香蕉、橘子、芦笋汁、羊肉、姜母鸭。咳嗽冰淇淋、橘子、炸(烤)食品、花生、酒、甜食、...
深色菜熟吃浅色菜生吃
一直以来,大家都普遍认可蔬菜生吃有益健康的说法。这其中的道理也容易理解:生吃蔬菜不会带...
压力下有益饮食的N个建议
压力大、费脑子的时候,吃什么才好呢?中医常说,思伤脾,这话符合科学道理。因为人脑在集中...
日常饮食习惯34不宜
日常饮食营养不宜长期吃素长期素食会造成饮食热量低,蛋白质与脂肪摄入严重不足,从而引起营...
月经不调豆类食谱五款
黑豆鹌鹑汤材料:黑豆150g,鹌鹑2只,红枣15枚,陈皮5g,精盐适量。制作:先将黑豆...
似是而非的食物相克
哈尔滨医科大学营养家教授孙淑芝指出,“豆制品与鸡蛋相克”的说法流传已久,但这种说法缺乏...
上火饮食
人们感到身体不适时,经常会用到“上火”这个词,比如牙痛说是“上火”;眼睛红肿、口腔溃疡...
喝排骨汤不放盐补钙效果最佳
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过喝排骨汤达到健体补钙的作用,就应少...
饮食“好色”更养颜
都说女人的好容颜是吃出来的,此话不假,而懂得饮食“好色”的女人,更是能获得娇美的肌肤。...
冰箱里最不健康的六大食物
美国“网络医学博士”最近一篇报道列出了冰箱里十种最不健康食品。除去中国人饮食中很少摄取...
科学烹饪留营养
现在,人们在饮食方面的要求越来越高,不仅追求口感的鲜美,还讲究营养的搭配。但是,人们的...
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