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新闻资讯 - 厨界新闻 当前第143页
2000亿的经济总产值,多方聚力下小龙虾要“跃龙门”了
2018年4月2日上午,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会(以下简称“中国小龙虾协会...
2018-04-04
网红短视频成就餐饮单品“爆款”
近日,以抖音App为代表的短视频热潮席卷了餐饮界和相关餐饮连锁品牌。3月29日,在海底...
2018-04-04
小龙虾协会的成立,能否促进行业良性发展?
2017年中国小龙虾产业产量达100万吨,产值收入近2000亿元,尽管有千亿产值,但行...
2018-04-04
煎饼馃子等40多种小吃有“标准”了,你服不服?
继天津煎饼馃子后、南京鸭血粉丝汤也要制定标准,近年来,越来越多的地方小吃踏上“标准化”...
2018-04-04
餐饮大事件!河南十大名菜即将重新定义!
中国烹饪协会83号文件指出,随着各地经济快速发展,消费结构不断升级,现有的八大菜系地域...
2018-04-03
小龙虾协会成立,最火爆IP将迎来行业史上最强变革!
2018年4月2日上午,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会(以下简称“中国小龙虾协会...
2018-04-03
南京破获2.85亿元走私海蟹大案 主要卖给餐饮连锁企业
记者3日从南京海关获知,南京海关近期破获了一起走私海蟹大案,案值达2.85亿元(人民币...
2018-04-03
4月起上海便利店可以直接卖热菜了
在便利店林立的上海,却看不到可以直接购买的热菜热饭,这种状况很快将得到改变。根据上海市...
2018-04-03
鸭血粉丝汤将制定地方标准?南京市食药监回应
继肉夹馍、扬州炒饭后,鸭血粉丝汤也要出台官方标准?4月2日,一则“南京招牌小吃鸭血粉丝...
2018-04-03
95亿美元卖给阿里,饿了么为什么这么贵?
阿里巴巴联合蚂蚁金服收购饿了么的消息终于等来了官方宣布,与不久前媒体圈拿到的核心事实没...
2018-04-03
小吃摊滥用“老北京”名号 将被整改
凉皮成了“老北京小吃”?近日,有网友发文称,在南锣鼓巷某餐饮店内,出现了“正宗老北京凉...
2018-04-03
王兴谈美团上市:过去几年一直致力于让公司可以随时IPO
3月27日,美团网创始人兼CEO王兴接受了科技新闻媒体TheInformation的采...
2018-04-02
南京将对餐饮污染开展“地毯式大检查”
烧烤店的油烟、重口味餐厅飘来的异味、小区墙壁上油腻的污垢……这些餐饮污染就在我们身边。...
2018-04-02
不可思议:互联网时代,居然还有假的海底捞餐厅
去年年底,在新乡东区的繁华地段,一家名为“海底捞”的火锅店,静悄悄开始了试营业,持续至...
2018-04-02
饿了么95亿美元并入阿里,滴滴也入局了,外卖格局变了!
今天上午,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合...
2018-04-02
西少爷再分家!合伙人袁泽陆疑套现2000万离开
昨日,有媒体爆料称,西少爷联合创始人袁泽陆因与创始人孟兵发生分歧,已套现2000万元离...
2018-04-02
当“又卷烧饼”遭遇“土掉渣又卷烧饼”,这个烧饼界的“爱马仕”要打假了
3月31日,记者接到爆料称,“又卷烧饼”在北京农展馆内遭遇“李鬼”侵权,公开发展加盟业...
2018-04-02
滴滴外卖无锡已启动,会带来补贴大战?
近来的一个月,美团打车、滴滴外卖的相关消息一直热度不减。去年12月,滴滴外卖业务部被曝...
2018-04-02
鲜之味春季品鉴会拉开帷幕,“舌尖”顾问董克平莅临现场点评
(红餐网北京报道)柔软春光,瓣瓣花香,在大地复苏,万物生长之际,花舍鲜之味2018新品...
2018-03-30
谭大千:做餐饮,没有品类机会,品牌等于零
(红餐网武汉报道)3月29日,由红餐网、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮业协会、中国食...
2018-03-30
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