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新闻资讯 - 厨界新闻当前第140页

炸个面窝被罚1万元，这家餐饮店做错了啥事？

因为无视油烟污染，当街炸面窝，被罚款1万元。这个代价难道不够大？这家餐饮店的店主竟然还...

2019-03-06
餐饮行业用工荒持续，月薪四千仍招不到服务员人才管理

开餐厅的，一怕生意不好，二怕没人干活。年后，很多服务员都选择跳槽，这可难住了各餐饮老板...

2019-03-06
褚时健爱情史：她曾为他抛弃姓名，甘愿做他背后的功臣

褚时健的一生，可谓是个传奇。而在他的一生中，妻子马静芬却是他背后最大的功臣！3月5日，...

2019-03-06
政府工作报告这15条，住宿餐饮最关心

3月5日上午9时，十三届全国人大二次会议开幕会在人民大会堂举行，国务院总理李克强作政府...

2019-03-06
北京餐饮好政策：“深夜食堂”餐饮街区最高补500万元

根据北京市商务局发布的《关于申报2019年度商业流通发展项目的通知》，2019年的商业...

2019-03-06
禧云国际刘延云：团餐行业急需转型，信息化是关键

随着团餐行业的高速发展，竞争也日趋激烈，传统的管理和运营手段也面临多重挑战。昨日（3月...

2019-03-06
91岁褚时健去世：创业起步再晚都不怕，就怕你不敢继续

云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草（集团）有限责任公司原董事长、褚橙创始人、“橙王”褚...

2019-03-05
100全球最佳中餐厅在香港发布，那么最佳的中餐厅有统一标准吗？

餐饮界，那么多美食榜单，难道能上榜单的餐厅就一定好吃吗？前段时间，《100全球最佳中餐...

2019-03-05
不到长城非好汉，不吃故宫非老饕，故宫火锅关停，谁之过？

故宫火锅，人均200元左右，你还嫌贵，不好意思，再贵也吃不到了，人家不卖了！不到长城非...

2019-03-05
6000张入场券一抢而空！这家最贵星巴克到底有什么不同？装饰装修

星巴克筹划了一年多的东京臻选烘培工坊颇有心机的挑选在2月的最后一天开业亮相，尽管当日的...

2019-03-05
火锅底料上热搜，海底捞的营销秘密你同样学不会！服务技巧

营销≠打广告，你能说没有广告的海底捞就没有营销？火锅底料上热搜最近，微博上的话题“火锅...

2019-03-05
一把餐椅“惹”了祸：顾客摔倒，索赔3.2万元

餐厅，在经营的过程当中，一定要注意细节。餐厅的设备、工具等要经常检查，否则，等出了问题...

2019-03-05
鲍师傅打假维权7起诉讼结案，共获赔偿款35万

对于网红糕点鲍师傅来讲，打假这条路任重而道远！人红是非多的“鲍师傅”一直以来被遍布全国...

2019-03-05
成本不过20元的烤全鸡，肯德基如何敢卖成149还供不应求？

同样都是烤全鸡，为什么肯德基卖的价格是华莱士的6倍？快餐领域比较知名的就是肯德基、麦当...

2019-03-04
随着天气回暖，故宫角楼餐厅将不再卖火锅

据说，故宫的火锅店已经排队排到了3月10日。不过，令人遗憾的是，随着天气回暖，故宫角楼...

2019-03-04
连咖啡大规模关店，互联网咖啡泡沫将破？

靠补贴肯定走不远。在互联网咖啡火热一年之后，危机突然显现。近日，连咖啡关店的事情闹得沸...

2019-03-04
利永周餐饮大讲堂：2019年餐饮行业发展趋势及应对方略

2月27日至28日，备受瞩目的利永周餐饮大讲堂新年第一讲在广州市长大厦圆满举行！本次讲...

2019-03-04
现在进入酸菜鱼行业是否合适？究竟酸菜鱼品类有多少潜力？

2019年“麻辣口味”首次被“鲜香口味”代替，在最受欢迎的中餐菜品中，酸菜鱼脱颖而出，...

2019-03-04
海底捞张勇成全球餐饮首富；瑞幸真的要上市，一周餐饮新闻热点

这周餐饮业的新闻实在劲爆，海底捞张勇成全球餐饮首富、有人为了星巴克猫爪杯大打出手等，小...

2019-03-01
星巴克又多了一个竞争对手，加拿大咖啡馆 Tim Hortons 来中国了

最近，中国的咖啡市场很热闹，先是前几天星巴克开卖正餐，现在又是加拿大连锁咖啡馆品牌Ti...

2019-03-01

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