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新闻资讯 - 厨界新闻当前第147页

深圳首家俏江南关门，高端餐饮路在何方？

“一直以来，俏江南都是很多人茶余饭后讨论的话题之一。”俏江南深圳益田假日广场店关门曾系...

2018-03-13
兰州拉面馆究竟有多赚钱？北京一家小店老板亮出7根手指…

全国有多少家兰州拉面馆？没人知道这个答案。但每经小编可以告诉你，其数量要以万来计算。无...

2018-03-13
天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会成立

近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会举办会员代表大会，宣布市餐饮行业协会煎饼馃子分会正...

2018-03-12
阿里钉钉豪掷20万礼包助力“新餐饮人”升级

经历过春节的忙碌和火爆，有这样一群“新餐饮人”在开工伊始便重回理性与思考，与传统餐饮人...

2018-03-12
肯德基开通点餐秒付意在提升销售额

最近，记者在北京一些商城发现，肯德基门口排队的人越来越少，咋回事？原来，记者发现，肯德...

2018-03-12
山东威海一餐厅宰杀江豚，结果悲剧了....

近日，山东威海发生一起厨师捕捉宰杀江豚事件，令人痛心。江豚是濒临灭绝的国家二级保护动物...

2018-03-12
“卷福”关店清算：2000万一年打水漂，餐饮众筹风险有多大？

著名作家、导演张嘉佳与“好基友”、褚橙策划人蒋政文合伙创立的小龙虾品牌——“卷福与他的...

2018-03-12
近年11起食品安全事件背后的三大原因

“编者按：安全意识、管理方法、执行操作都得做好，却还是有问题。有人把最近7年餐饮行业的...

2018-03-12
315前夕你还来得及照搬这份餐厅备战指南

借3·15倒逼自己进行一次全面自检，也是极好的。内附麦肯系门店自查法。又到了一年一度，...

2018-03-12
餐饮行业代表委员建议:培育一批规模型外向餐饮品牌

尽管“中餐走出去”战略有了新的实质性进展，但中餐在国际市场的地位和形象还有较大的提升空...

2018-03-11
金鼎轩失意“素菜试验” 目前仅剩两家店

以24小时营业闻名京城的金鼎轩曾在2016年下半年开启了一嘲素菜试验”，将旗下多家金鼎...

2018-03-11
美团发布大数据女骑手只占总量的10%

3月8日，美团外卖发布女骑手大数据。数据显示，每100位骑手中，就有10位是女骑手。其...

2018-03-11
姜俊贤：餐饮从业人员需提高科学营养知识水平

中国烹饪协会会长姜俊贤在第七届“两会议食厅”活动中表示，几十年来，餐饮业发生了巨大的改...

2018-03-11
俏江南深圳首店关闭见证高端餐饮十年变迁

一直以来，俏江南都是很多人茶余饭后讨论的话题之一。俏江南深圳益田假日广场店关门曾系深圳...

2018-03-10
认识一个字抵5元餐厅推广仓颉文字

在饭店吃饭认一个字，餐费减5元。真有这么好的事?从元宵节当天，西安一家餐厅为推广仓颉文...

2018-03-10
麦当劳再联手迪士尼：拟以健康形象重振业绩

就在麦当劳宣布全国招募儿童选秀的同时，界面新闻传出消息，麦当劳将与迪士尼重启合作，消息...

2018-03-10
卷福关店清算众筹开餐厅成“失败投资”

在坚持了一年之后，著名作家、导演张嘉佳和“褚橙”策划人蒋政文合伙创立的“卷福和他的朋友...

2018-03-10
金拱门倒立改成“W” 咋回事？

近日，有民众发现，麦当劳金拱门的标志变成了倒立的“W”的形象。而且，除了户外的商标(美...

2018-03-10
国际天食集团发布盈利预告：预计2017年度溢利大幅增长超150%

3月7日，国际天食集团(HK.03666)发布正面盈利预告，集团预期截至2017年12...

2018-03-09
《舌尖 3》中出现了哪些食品科学错误？

《舌尖3》中出现了哪些食品科学错误？春节期间，收到了很多留言，想让我们集中吐槽一下《舌...

2018-03-09

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