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新闻资讯 - 厨界新闻当前第131页

快来围观！5月，众大厨河南长垣上演“巅峰对决”

对于吃货们来说，没有什么比美食更诱人的东西了。4月22日，河南省商务厅召开新闻发布会，...

2019-04-23
厨神争霸，吃货狂欢5月10日来长垣厨艺表演、小吃展等等啥都有

中原美食饕餮盛宴——第八届全国烹饪技能竞赛(河南赛区)暨首届中原(长垣)厨师大会将于5...

2019-04-23
村头条·星发现｜“金牌厨师”陈方华的厨艺人生

精心调制菜品如果每个烹饪者都是一位艺术家，那么每一道菜肴就是一幅亮丽的风景画，不仅能给...

2019-04-22
厨师的职业目标有哪些？

厨师是一群可爱又可敬的人，我经常能在炉灶旁，墩子旁，烧腊房，点心房，水果间，冷菜间看到...

2019-04-21
荷兰出新政缓解华人厨师荒欧洲其他国家怎么办？

中国侨网4月20日电据欧洲时报网报道，荷兰餐饮业行业组织为解决中餐厨师短缺问题的努力有...

2019-04-21
当中国美食走出国门会有怎样的奇妙反应？

16日，一则外国网友剪辑的国内综艺节目视频在网络上走红，登上热搜。网友笑着评论当火锅与...

2019-04-19
传统工艺要失传了！名厨呼吁“救救烤鸭，救救国菜”！

要说京菜的代表，北京烤鸭绝对数一数二，吃北京烤鸭最有名的当然是全聚德了。外地游客到北京...

2019-04-19
创建“苏帮菜”餐饮的新概念体系和服务标准及模式正当其时

在我国的众多餐饮大家族中，苏帮菜绝对算得上是一只艳丽的奇葩，是一种文化的标志，一个独特...

2019-04-19
2019年全国饭店行业高质量发展将呈现四个趋势

我国是消费大国，2018年消费对国民经济增长贡献率达到76.2%，继续成为经济增长第一...

2019-04-19
厨师朋友快看~没想到真有人把火锅和小龙虾组合了

一个龙虾个头相当于一个iPhoneXMax？emmmm…不得不说，挣钱这方面，凑凑对年...

2019-04-19
新加坡华人厨神：厨师不仅是份工作，穿起厨师服就要一生投入

广东人大都爱吃鱼，然而，现代家庭、都市职场白领，通常家里人不多，整条鱼如何吃得完？4月...

2019-04-19
福利来了！“粤菜师傅”工程启动，厨师以后不愁找不到好师傅！

为了提升就业率、为广大厨师和想要成为厨师的人员，广东省人力资源和社会保障厅制定广东拾粤...

2019-04-19
广东顺德“厨师扶贫”：走出四川凉山的“粤菜师傅”们

国际在线消息（记者张亚东）：４月１７日，来自四川省凉山彝族自治州美姑县的３８名贫困家庭...

2019-04-19
中国餐饮业呈现出六大特征，趋势之下，餐企该如何改变？

行业规模不断扩大；点多面广；业态多元化……近日，中国饭店协会会长韩明在接受媒体采访时着...

2019-04-18
996是什么？厨师说：一直是996的上班时长，却没有996的福利！

马老板的一番言论，又在网上引起热议。996持续刷屏已经数不清这是被996刷屏的第几周了...

2019-04-18
荷兰政府将放宽厨师居留亚洲餐馆能够聘请更多厨师赴荷工作

中新网4月17日电据荷兰华侨新天地报道，近年来，亚洲餐饮业因荷兰政府不断收紧的厨师引进...

2019-04-17
3万广宁厨师一年创收20亿

新闻最前线深锐观察文/图羊城晚报记者陈强实施“粤菜师傅”工程，是省委、省政府着力推进乡...

2019-04-17
主席厨师长回忆：掌勺22年每顿饭做完都要销毁菜单，红烧肉不能放酱油

资料图：程汝明和毛泽东合影自从成了毛泽东的厨师，程汝明每天必做的事就是及时“处理”菜单...

2019-04-16
揭秘西贝与鼎泰丰明厨亮灶背后的消费心理战

随着消费者对饮食健康重视程度的加深，越来越多的餐饮企业为了迎合消费者，在消费者面前上演...

2019-04-16
从厨师到知名老板，他把自己的企业做到全国闻名！

也许说到做菜，每一位厨师都能侃侃而谈；也许说到做生意，每一位厨师都有自己的意见或经历，...

2019-04-16

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