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资讯文摘 当前第4页
第二届中国火锅领潮峰会举办：定心生长，聚力前行，引领火锅新潮流！
7月17日，由专注中国火锅行业自媒体火锅餐见主办，餐见数据研究院、川海晨洋、逮虾记联合...
2024-07-23
安徽牛肉板面改名，发源地也在打造地方品牌
据澎湃新闻：河北石家庄日前召开了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”，宣布将推广使用“石家...
2024-07-19
又领先：中国餐饮新秀在休闲餐饮市场上打败西方连锁巨头
中国快餐新贵成功打败麦当劳和肯德基，成为中国餐饮市场的主导力量。据英国《经济学人》周刊...
2024-07-07
湘菜崛起：高端餐饮之变与湖湘美食之道
在这个风云变幻的餐饮江湖中，一篇名为《高端餐饮死于湘菜》的网络文章一石激起千层浪。它不...
“食”力蓬勃映照经济升温
国家统计局近日发布的数据显示：5月餐饮行业收入4274亿元，增长5%，其中限额以上餐饮...
2024-07-07
前5个月餐饮收入增长8.4%
本报北京6月19日电（记者林丽鹂）国家统计局17日发布的数据显示：5月餐饮收入4274...
2024-06-21
创新楚菜哪家强？今起现场比拼
湖北日报讯（记者李朝霞、通讯员沈商轩、实习生李芷莹）6月16日至7月31日，湖北省举办...
2024-06-17
非遗烹饪技艺传承人纪顺双
从艺餐饮15年有余，但从不气馁，从不抱怨，立志为推动中国餐饮发展贡献一生。脚踏实地，孜...
福建漳州芗城：“鱼”见南山兆丰收
中新网漳州6月16日电(林桂芬蔡雅娟曾晨)15日，“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收...
2024-06-17
两岸大厨拼手艺千名乡亲品鲈鱼宴
台海网6月17日讯（海峡导报记者赖雅红通讯员刘钦赐郑文典林芷逸文/图）六月南山来看鱼，...
2024-06-17
2024年中国餐饮行业市场规模及未来发展趋势分析
餐饮行业是能触及多个行业，并将各个行业联系起来的特殊业态进入2024年，餐饮市场的竞争...
2024-06-15
非遗烹饪技艺传承人 李伟 推动中国非遗美食品牌文化的全球高质量发展
从业厨师23年在鲅鱼圈2003年在龙宫大饭店2006年曼哈顿大酒店，获得家乡菜二等奖（...
川菜席卷全国旅游市场，中国还有吃不到川菜的城市吗
今日，一则#川菜攻陷江浙沪#的话题冲上微博热搜，随着五一假期的临近，旅游热潮再次被点燃...
2024-04-26
花两万元学甘肃麻辣烫技术，投入三十万元开店，仅开业18天关门
今天，一则麻辣烫门店开业仅18天后便宣布关门的新闻冲入微博热搜前三，据【济南时报】报道...
2024-04-16
打造安心透明餐饮新标杆《老乡鸡菜品溯源报告》揭秘老乡鸡最核心的秘密
今日，国内知名快餐品牌老乡鸡以其深度践行“民以食为天，食品安全至上”的理念，对外发布了...
2024-04-08
【中华美食工匠】陈华 福建闽菜大师 国家级竞赛裁判员
陈华，男，1981年出生，福建平潭县人，毕业于福州市厨师总校，高级职业经理人，福建闽菜...
向均福中国烹饪大师
向均福中国烹饪大师简历：向均福，男，汉族，1987年3月16出生，贵州黔西县人。国家三...
曹利民中国烹饪大师
曹利民中国烹饪大师个人简历姓名:曹利民出生年月:1983年3月8日籍贯:河北省承德市工...
985学霸转行做厨师月薪5k 欧洲读研时在米其林二星餐厅实习
一位毕业于同济大学建筑学院、拥有欧洲留学背景的“95后”女生崔迪，回国后选择成为一名厨...
守正创新，薪火相传！鲁班张餐饮四位烹饪大师收徒仪式圆满举行
百年匠心，厨艺传承。2024年3月26日，鲁班张餐饮四位烹饪大师陈广辉、唐连军、崔超锋...
2024-03-31
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