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资讯文摘 当前第285页
13种蓬安美食获评“南充市特色小吃”称号
为了展示和推介南充地方特色小吃，推动特色小吃的开发创新力度，促进南充旅游餐饮业快速发展...
北有全聚德烤鸭 南有古井御烧鹅
节日期间，古井、会城和江门市区的10多家古井平香、恒益烧鹅连锁专卖店灯火通明。一式向街...
清明时节品“龙井虾仁”
上周到杭州出差。工作间隙，流连于淡妆浓抹、风光旖旎西湖美景。“上有天堂，下有苏杭。”正...
肥而不腻粉蒸肉
粉蒸肉，我们又称面面肉，相传其名与“西湖十景”之一“曲院风荷”有关。粉蒸肉酥而爽口，糯...
沔阳三蒸
“沔阳”是位于江汉平原腹地的湖北仙桃市的旧称，“沔阳三蒸”是仙桃市的传统名菜，相传由元...
日本餐厅推出“蒙眼餐馆” 生意火爆
为在激烈竞争中脱颖而出，东京一家餐馆最近别出心裁地推出“蒙眼用餐”服务。顾客蒙着眼睛，...
你可能还没去过的十大奇特餐厅，只有你想不到的，没有不存在的
世界之大，无奇不有！今天小编就带大家看看世界上最不走寻常路的餐厅TOP10！接下来就是...
这个可与小龙虾相媲美的野味，成了餐饮新宠
蝗虫俗称蚂蚱，是危害稻米、麦子、玉米等禾本植物的害虫，但因其肉质松软，营养高，近年来已...
卖高热量素食的餐厅正在扩张，人类还是需要卡路里的安慰
伦敦的素食餐饮风向可能会发生一些变化，纽约人气素食餐厅byCHLOE打算把第一家海外门...
美食界也流行“土豪金” 比萨饼卖出2700美元天价
纽约是美食者的天堂，在这里有超过75家米其林星级餐厅，每一家餐厅都需要加倍努力才能脱颖...
没人敢吃霸王餐的餐厅，每个女服务员身上都配了枪！
在美国科罗拉多州一个小镇上，有一家烧烤餐厅，这家餐厅挺有意思，每个女服务员身上都配有枪...
法媒：提醒在意华商 菜单不注明“冷冻食品”是犯罪
据法国《欧洲时报》意大利版微信公众号消息，使用冷冻食材烹饪，恐怕是餐馆最常见的做法。在...
各个国家的代表性美食，你都吃过哪些？
法国：蜗牛早在古代，罗马人就开始食用蜗牛，世界很多地方也在食用蜗牛，但是法国人用勃艮第...
看到这家泰国餐厅，感觉是用生命在上菜！
你最想去哪一种风格的餐厅吃饭？可能有人会选中国传统风格的餐厅，或者欧洲风情的餐厅，但你...
金错刀谈餐饮未来：不打造爆品，就等着被爆品消灭
这个世界只有两种产品，你的是干掉别人，还是被别人干掉？云味馆曾有一款米线，带两只18厘...
费良慧：辣椒炒肉支撑品牌15载，小爆品的逆向思维！
一个15年的老牌餐饮企业，从全品类家常菜，到小爆品年销量真正突破100万份，有过彷徨，...
为何有人爱吃辣:燃烧的痛感伴随着肾上腺素"飙升"
出品|网易科学人栏目组小小世界各地的人们都喜欢吃辛辣的食物，比如泰国、墨西哥、中国、印...
一天不到，餐厅收到40多条恶意差评，谁还能忍
对于顾客给出的恶意差评，你会如何回应？一昧认错、赔礼道歉的软态度已经不再是上上之策，该...
2018-03-02
李进飞：做餐饮，得领先时代半个车位
如果餐饮经营是一场分段计时末位淘汰制的车赛，每隔一段时间末位的车手就失去比赛资格，那么...
扬州除了炒饭，竟还有这种美食
不久前在扬州，吃了一碗面做的饭，当地人叫面顺序。一团面条，粗，且韧，汤鲜，伴着一些当地...
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