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全球卖出最多玩具的,是卖汉堡的麦当劳
麦当劳的周边,已经发展成为一门体量相当大的生意,每年通过全球3.5万家门店向外输出15...
中国小吃中的爱情含义
纯情的初恋——沧州“笑口常开”酸酸的、甜甜的,样子很可爱,就像沧州的招牌菜——笑口常开...
我国面条文化的中庸之道
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条文化具有中国传统文化的基本精神——“人...
月饼文化品趣
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”又到中秋美啖月饼时节。此时,若了解一些月饼文化,则...
广州“僵尸鱼”算啥?还有更吓人的“中国十大禁菜”
少见多怪的歪果仁这次又看到“惊人一幕”了:中国广州市越秀区一家餐馆中,一条煮熟的鱼被端...
青岛品虾(古清生)
冬天的青岛,白日艳丽的阳光斜照德式楼顶的红瓦,黑夜呼啸的海风流浪寂寥弯曲的街道,只有海...
我国古代的饮食文化
“民以食为天”,人们的生活每天都离不开吃。所以连我们的先人都有过“饮食男女,人之大欲存...
名人大家们的“饮食偏好”
美食,本来应该是色香味俱全的。但世间造物有因有果,往往是美味与臭味相生并存,如臭豆腐、...
重庆小面里的生活味道
晨光沐浴中的重庆,这个千万人口的都市,一天之中开启的大幕,是从“吱呀”一声开门营业的面...
李渔的羊肉饮食之道
闲暇之余,拜读明末清初文化大师、乡贤李渔的奇书《闲情偶寄》,颇有兴味,收获良多。当我翻...
2018食品健康十大谣言,你中招了吗?
2018年,食品健康行业事件众多,各种谣言也隐藏其中“兴风作浪”。如人可以感染猪病毒,...
网红食品,现代人饭前仪式感的集大成者,但它们真的有那么好吃吗?
网红食品,学名“功能性味觉食品”,主要依靠视觉刺激产生精神味觉的脑补感,是现代人饭前仪...
人造食品是解决食品安全问题的那把钥匙吗?
人造肉来了,有人认为人造肉可以规避食品安全的风险,可是它带来的未知风险呢?今年下半年,...
吃了烤鸡翅昏迷入院,有这种吃烧烤习惯的要注意了!
吃了烤鸡翅昏迷入院,有这种习惯的要注意了!现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时...
味精正在被抛弃 它的生命周期已接近尾声
想要味精带来的味道,又觉得它有损健康。这就是现在大部分人的观念!所以,味精正在被国人所...
5种隔夜菜最好扔掉 营养专家这样处理剩饭剩菜
“隔夜菜引发胃癌”、“隔夜木耳不能吃”……关于隔夜食物有害健康的传言,似乎一直没有间断...
路边摊的这些传闻是真的吗?
都市的快节奏生活让一些上班族抽不出时间做饭,他们往往选择在路边摊上吃一口,这样方便又省...
居民早餐状况调查:超三成不能天天吃早餐
一日之计在于晨,早餐也是一日三餐中最重要的一餐,可很多人并未意识到早餐的重要性。中国营...
猪肉好吃又便宜,但这个部位“有毒”!
猪肉是蛋白质的良好来源,相对于牛肉羊肉,它价格可观,而且营养物质并不会逊色,但是猪也是...
川菜不是你想象中的辣与麻,还有那抹甜!
有很多人认为:川菜只有麻和辣两种味型并且在此基础上以不同的香料和辣椒配搭出百变的辣味。...
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