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社会餐饮规模不断提升，未来30年或超家庭餐饮
4月7日，2022年外卖产业大会在线上召开。会上公布数据显示，从2012年到2020年...
宿州市埇桥区开展含金银箔粉食品专项检查
近日，埇桥区市场监督管理局积极开展依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为专项检查，进一...
广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城四地争做“预制菜之都”
预制菜火了。去年开始，年夜预制菜大卖、概念股大涨、资本涌入，今年以来，全国多地纷纷表示...
为外卖餐品加贴“食安封签”
北京市《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》本月正式实施，对供餐企业的场地要求、配送过程的操...
厦门一小吃店售卖过期“手撕鸡” 被吊销许可证、禁业五年
囤积的“鲜熟鸡”过了保质期，不仅不销毁处理，还解冻加热调味成“手撕鸡”线上线下同步出售...
食安封签守住外卖安全“最后一公里”
如今，网络订餐已经成为人们不可缺少的一种生活方式，网络餐饮外卖食品安全与人民群众日常生...
长沙市芙蓉区各餐饮门店重拾“烟火气”
近日，长沙市芙蓉区新型冠状病毒肺炎防控指挥部发布通告，自4月6日起，辖区内餐饮场所有序...
疫情之下积极求变，兰州餐饮线上线下双渠道营业
下班之前，市民李安在短视频平台提前预定好“馋了好久”的烤肉套餐，外卖小哥送餐到家后，一...
北京餐饮市场清明假期迎“春天”，外卖订单量上涨
在刚刚过去的清明小长假中，北京的餐饮市场也迎来“春天”。4月7日，记者了解到，小长假期...
点外卖竟吃出蟑螂！餐饮店铺是否要赔偿？法院判了
如今，越来越多消费者选择网上订外卖解决一日三餐。然而，外卖食品安全“翻车”事件时有发生...
这5种时令菜别错过，鲜香美味价值高，老少皆宜
阳春三月，万物复苏，对于“吃货们”来说，这是最值得期待的季节，也是尝鲜最好的季节。春天...
现包饺子成热门赛道，速冻、餐饮业都盯上了
近期，三全食品推出保质期为120天的“生饺子”新品，布局短保水饺市常另一家速冻面米龙头...
餐厅用巴沙鱼冒充龙利鱼被罚20万
上海某餐饮管理有限公司因虚假或者引人误解的商业宣传被上海市长宁区市场监督管理局罚款20...
中国烹饪协会批准《预制菜产品规范》等4项团体标准立项
近日，中国烹饪协会发布关于《预制菜产品规范》等4项团体标准的立项公告。公告指出，根据《...
纪录片《傲椒的湘菜》研讨会：聚焦湖湘饮食文化传播，多维度助力湖南美食出湘
（红餐网报道）4月2日，由湖南卫视、湖南时代华影文化传媒联合出品的美食人文类纪录片《傲...
中国烹饪协会七届三次理事会成功召开，杨柳当选会长
央广网北京4月7日消息4月6日下午，中国烹饪协会第七届理事会第三次会议在北京富盛大厦成...
无论是火锅、酸菜鱼、麻辣烫，还是炸串、江湖菜，川渝餐饮品类很多源于四川乐山
近些年，川渝餐饮大军在国内疯狂输出，声名鹊起。其实，很多川渝知名品类、品牌的背后，都有...
济南将有序放开餐饮单位堂食
4月6日，济南市政府新闻办召开济南市新冠肺炎疫情防控工作第50场新闻发布会。会上，济南...
北京“外卖封签”新规落地，小餐饮店执行不严还在观望
4月1日起，《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确：外送食品打包应使用开启...
厨师必看，厨师证的报考条件及报考流程
·厨师证是哪个部门颁发的·2020年以前厨师证是由人力资源与社会保障部颁发的职业资格证...
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