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第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节开幕
11月1日，第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节在江西宜春开幕，330家企业携2...
曲靖市马龙区将举行第八届云南名特小吃节暨民族饮食文化节
连日来，曲靖市马龙区正调集各方力量，采取多项措施，紧锣密鼓筹办今年11月11日至17日...
湖南：逛吃美食城美味停不下
湖南美食馆是今年首次推出的展馆，通过传统美食制作品鉴、观赏体验、民俗表演等多种形式，弘...
成都网红餐厅科技感十足
顾客在餐厅用餐。安源摄顾客在点菜。安源摄11月2日，记者走进位于成都市龙湖上城天街的失...
12年5400家店，张亮麻辣烫扩张“9字诀”！
中国连锁经营协会发布的《2020中国餐饮加盟行业白皮书》显示，2019年，相较于餐饮行...
腾讯投身中式快餐战场，数亿元赌注下给了和府捞面
从疫情一开始，就有行业人士指出，资本或趁今年的特殊环境“抄底”餐饮。到了下半年，被披露...
2020首届中华节气菜大会在四川资阳盛大开幕
2020年10月29日上午，由世界中餐业联合会、资阳市人民政府联合主办的“2020首届...
精彩纷呈！2020年广州国际美食节主体活动今日正式启动！
@番禺吃货集合！今天，期待已久的2020年广州国际美食节主体活动正式启动！活动时间从1...
105位厨师“各显神通”，固原首届民间美食大赛让人流口水！
10月28日，2020固原市首届民间美食大赛暨固原十大旅游民间小吃评选活动在固原市福苑...
重磅！固原首届民间美食大赛获奖名单来啦（附精品菜品展示）
10月29日，为期两日的2020固原市首届民间美食大赛暨固原十大旅游民间小吃评选活动落...
千年粤菜，能否抓住新机遇？
自主席亲自点赞潮汕菜后，关于潮汕菜风口、潮汕菜火了的文章屡见报端。而粤菜这些年的发展情...
年薪50万，日闻300吨酸笋的“螺狮粉闻臭师”凭啥一夜上热搜？
50万请你当螺狮粉品臭师，你愿意吗？近日，这样一则新闻引发行业热议：“螺蛳粉闻臭师日闻...
做菜前到底要不要焯水？冷水下锅好还是热水下锅好？
翻翻现在的菜谱，甭管是菜谱网站还是纸质出版物，烹饪前对食材焯水，好像是一件天经地义的事...
最近火锅界流行啥？这20多种新产品必须上榜！
火锅旺季将至，老板们卯足了劲要大干一常但你知道，最近各大火锅店都上新了哪些锅底？有哪些...
餐饮人学精益不是学抠门，而是学会为顾客花该花的钱，留住顾客才是王道
“以最小成本获取最大价值和利益。”这是精益经营的核心思想。对于很多餐饮人来说，这句话并...
和府捞面打开了新餐饮的价值空间
道哥认为，和府捞面有两层价值：第一层从餐饮来看，是品类价格；第二层是从投资者来看，是协...
腾讯“爱吃”和府捞面，海底捞、西贝逆势开店，餐饮业复苏势头有点猛
受疫情影响，餐饮业上半年整体惨淡。但截至今年8月底，餐饮业发生90起以上融资，涉及快餐...
2020东北亚餐饮大会暨第六届（沈阳）花椒餐博大会成功举办
10月24日，由沈阳市商务局、和平区委区政府、沈阳市侨商联合会支持，世界中餐业联合会、...
番禺文化名人、本土知名美食家屈九：打响“食在广州，味在番禺”招牌
原汁原味，不时不食，讲究养生，物尽其用，兼容并蓄——数年前，一本《家乡滋味—番禺乡土美...
广州国际美食节打榜活动掀起美食消费新热潮，获得餐企热烈点赞
3000多家餐企参与打榜，拉动餐饮门店销售量大大提升，仅国庆假期就带动门店消费超5亿元...
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