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这些美味的广州特色美食，你吃过几个？
人们经常说：“吃在广州”。的确，广州的食物也常常使我白吃不厌，尤其是广州的小吃。那么，...
北京餐饮“火锅化”：这3个细分品类正当红利期
北京餐饮市场呈现了一种“火锅化”的趋势：仿佛无论什么菜做成火锅，都可以火爆起来。火锅、...
中国八大菜系详解
众所周知，中国是一个餐饮文化大国，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界范围内...
被低估了的客家美食，到底有着怎样独特的风味
客家味，传承着客家魂客家人的祖先来自中原，经过多次大迁徙，最终在南方落脚。因为身处异乡...
新兴天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛开幕！
（云浮融媒中心出品）11月8日，新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛...
云浮市天堂镇举办特色乡村美食展示活动暨首届厨娘大赛
11月8日，云浮市新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛在天堂镇朱所村...
“外带+外卖+轻堂食”，这种小店模式火了！
疫情后，有一种餐厅火了。它们模式轻、投入少、店型灵活、场景丰富，兼顾外带、外卖和一点点...
湖南一餐馆挂牌“喝酒人才培训基地”监管部门：没这个执照
11月6日，湖南常德一餐馆门口悬挂的“喝酒技术人才培训基地”牌匾引发关注。餐馆店主称，...
2020年10月美食餐饮领域投融资情况分析：战略投资事件最多
2020年10月，美食餐饮领域投融资事件24起，比上月减少9起。投融资金额53.9亿元...
深圳一餐馆卖“鲸鱼肉”，人均2619元？市场监管部门立案调查！
近日，有网友爆料，深圳一家寿司店卖“鲸鱼肉”，且该店人均消费高达2619元。该店号称是...
各路资本“杀入”餐饮，是“收割搅局”还是助餐企“乘风破浪”？
时隔5年，如今，餐企又成了资本的“围猎”常腾讯继喜茶之后，又“押宝”中式面馆，投资了拥...
旺顺阁、木屋烧烤、新辣道，那些顶级品牌的菜单秘密...
换菜单是为了迭代。在菜单设计行业摸爬滚打十年的刘丽伟在我们聊天一开始先抛出的话。他的正...
粤港澳大湾区美食产业论坛暨美食之都发展研讨会在广州隆重举行
各位嘉宾围绕湾区餐饮美食产业化、品牌化、年轻化发展、以及城市综合体美食聚集趋势分析等话...
“火锅外卖”来了，盒马火锅正式发售！
盒马火锅正式发售了！11月4日，盒马宣布盒马火锅正式发售，全国盒马和饿了么平台均可下单...
又到一年丰收时 大黄鱼香飘大陈（多图）
>begin-->大黄鱼，对椒江大陈人来说，始终占据着一份割舍不开的记忆，...
地方菜风口来临！全国300多个地方菜代表“绍兴论剑”
古老的地方菜在新的市场形势下焕发生机。在近日召开的第二届中国地方菜发展大会上，各地专家...
2020进入倒计时！餐饮人如何探索新出路？
经历了年初的“冰川期”，到年中迎来“局部复苏”，餐饮人都期待年底来一嘲翻身仗”。然而，...
访问量超千万！“第二届中国餐饮红鹰奖”等你来投票！
餐饮界年度盛事——第二届中国餐饮红鹰奖，网络投票正在火热进行中！截至目前，投票活动访问...
门头战略开创者余奕宏《地方菜，一个可以持续百年的定位》
（红餐网报道)11月4日，第二届中国地方菜发展大会在绍兴召开，全国120多个城市的15...
河北制定全国首部反对餐饮浪费的省级法规
向“舌尖上的浪费”坚决说不。11月1日起，《河北省人民代表大会常务委员会关于厉行节约、...
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