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江苏常州的特色美食
如果非要列举，那么城南的淹城遗址是中国最完整的春秋时期古城，其三城三河的独特形制被誉为...
重庆火锅店推出单人火锅杯 单身吃不出尴尬
提起重庆火锅，很多市民印象中都是多人同烫，近日，重庆一火锅店推出“单人火锅杯”新吃法。...
广东哪里的盐焗鸡最好吃？
客家的味道，大都浓缩在这“盐焗鸡”里了。从地图上看，广东不仅在地理位置还是形状，都像一...
深圳餐饮博览会开幕
还在为线上“双十一”买买买戳屏揉眼、耗费心力？何不出门走一走，感受琳琅满目的商品的同时...
湖北咸宁烹饪技能大赛 大众评出“十大美食”
近日，湖北咸宁市职工烹饪技能大赛总决赛暨第五届咸宁味道美食节在市人民广场举行。29位大...
火爆济南街头的美食小吃，据说排队都不一定能买到！
最近，网红圈有一匹黑马，一夜之间爆火，据说排队都买不到，它就是济南薛记炒货的奶枣！现在...
专访京城第一小面：现在最大的“烦恼”是太红了！
核心看点1.藏在胡同里的小面馆为啥能吸引众多明星捧场？2.排队平均2小时，老板还有几个...
第三届中国长春厨师节11月28日启幕
记者从11月6日举行的“东丰·国际梅花鹿产业创投园杯”第三届中国长春厨师节暨东丰国际梅...
公筷公勺是如何一步步被写进法律的？
10月27日，上海市十五届人大常委会第26次会议全票通过《上海市公共卫生应急管理条例》...
上海|餐饮企业未提供公筷公勺或受处罚
在11月1日起施行的《上海市公共卫生应急管理条例》（以下简称《条例》）中，“公筷公勺”...
深圳：餐饮经营者不得设置最低消费
餐厅包房设最低消费“门槛”，这种餐饮业的惯例今后将成违法行为。深圳市人大常委会《关于修...
餐饮企业纷纷开发小份菜、半份菜，撬动节约新“食”尚
2020年，餐饮业不断求新求变，迎来了很多“第一次”。餐饮需要传承，传承的是制作菜品的...
中国到底哪里的砂锅最好吃？
冬天来了，吃砂锅矮立冬已过，北方部分地区已经供暖。走在街上，寒风掠过落叶，努着劲儿往衣...
厨师“乱”灭火，致老太太太被困火场！这样的错误别再犯了！
11月2日下午，安徽合肥某烧烤店加工点发生火灾，一楼的房顶被烧塌，旁边不断有人大喊“里...
亚洲厨王屈浩为茅台国际大酒店厨师授艺
美酒配佳肴，是中国自古以来的餐饮习惯。当“茅台”邂逅“美食”，中国传统白酒文化与饮食文...
假如生活在唐朝，餐桌上会有哪些美食？
前阵子，一条真人版《韩熙载夜宴图》视频火啦~惟妙惟肖的还原，让我们同千年前那个奔放飞扬...
梦回大宋：宋朝人民究竟吃些什么？满足你对美食的所有幻想
宋朝，上承五代十国，下启元朝，是中国历史上商品经济、文化教育都高度繁荣的时代。一方面，...
餐饮文化|宋代人，“小吃文化”堪称一绝
很多人都希望过上多姿多彩的生活，但大多数情况下却都像一杯白开水。不仅寡淡无味、平凡无奇...
厨师学习心得体会
俗话说“做菜如做人，菜品如人品”。由此可见，做菜与做人一样是个难题。为此，出国留学网为...
十大经典鲁菜 德州扒鸡、红烧大虾、九转大肠..历史悠久技法丰富
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相...
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