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黑椒
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特色菜
黑椒
海兔爆腰花的做法
原料:猪腰200克,海兔100克,蒜薹、水发秋耳、青红椒片各20克。调料:美极鲜、蚝油...
招牌旺销菜品推荐 -
黑椒
牛排(
黑椒
汁、酱汁料、蔬菜汁配方)
原料:牛排、圆葱、小西红柿调料:蔬菜汁、酱料汁、黑椒汁操作流程1、牛排20斤渗泡6—8...
黑椒
传奇牛蛙(秘制牛蛙香料酱)
牛蛙菜向来都有非常好的“人缘”,香辣牛蛙、酸汤牛蛙、干锅牛蛙、馋嘴牛蛙、泡椒牛蛙……是...
饭店热销菜-
黑椒
鳕鱼条
卖点:鱼条色泽金黄,质地脆嫩,黑椒汁咸鲜微辣。原料:鳕鱼条300克。调料:青红椒粒10...
红酒桶牛仔骨[
黑椒
牛仔骨的升级版]
此菜是“黑椒牛仔骨”的升级版,用红酒桶作为盛器,将煎好的牛仔骨和加热的鹅卵石装入其中,...
特色牛肋骨[南京金哥餐厅旺销菜]
黑椒
汁做法
牛肋骨锯成大块红烧至熟,这做法并没有什么新奇,但南京“金哥”餐厅的这块骨头却妙在走菜形...
花雕
黑椒
鹅三宝(鹅肉、鹅肾、鹅肠)
黑棕鹅14只,鹅肾半个,鹅肠150克,拍姜、葱结、姜米、青、红椒米、香菜叶各少许。盐、...
黑椒
肉香酱配方|香煎牛仔骨做法(大厨新派粤菜酱汁)
黑椒肉香酱分享:邵进良口味:黑椒味浓郁特点:我在传统黑椒酱的基础上加入了牛肉碎,让口感...
酒香
黑椒
肥牛粒(大厨推荐粤菜大排档菜品)
提前预制:1.三角肥牛350克切丁,加盐、味精、蚝油、蔬菜汁、黑胡椒汁各适量腌制入味。...
地道川味农家菜-
黑椒
灰豆腐
制作:1.把灰豆腐放温水盆里泡涨后,捞出来冲洗净,切成片再投沸水锅里汆一水。2.锅里放...
黑椒
牛肉
材料:牛肉、洋葱丝、菜油、黑胡椒、苏打粉、蛋清、淀粉、鸡精、盐、酱油、老抽、料酒。做法...
烤
黑椒
雪花牛肋骨
原料:雪花牛肋骨750克,白萝卜丝、广红萝卜丝150克,姜片、葱节各少许。调料:香料(...
松香
黑椒
牛柳
主料:上浆牛外脊肉500克。调料:色拉油800克,黑椒汁10克,A料(鲍鱼汁、蚝油各5...
黑椒
苹果小酥肉
难度:配菜(中级)时间:30--45分钟主料:猪里脊250克、鸡蛋一个、面粉少许、苹果...
黑椒
乌参球
原料:南美野生乌参20克,百灵菇10克,香茅50克,鱼胶粉10克,紫苏叶、干葱、洋葱各...
雪中送炭 棉花糖做法
黑椒
牛肉酱
这道“雪中送炭”吃起来不但有滋有味,还特别有趣,满足了现代人的多重心理需求:猎奇此菜造...
香锅
黑椒
牛杂 麻辣油配方
黑椒
牛肉酱配方
相传在我祖辈时,一年正值隆冬之际,气候颇寒。时有亲朋好友来访,逢炊之际,于是提刀选牛杂...
黑椒
蒜片雪花和牛粒
原料澳洲M9雪花牛肉400克,独头蒜50克,迷你蔬菜50克。做法1.将雪花牛肉改刀成2...
黑椒
牛肉淋锅巴
这道“黑椒牛肉锅巴”,在传统做法的基础上有三方面的突破:1、造型的突破传统的锅巴菜都是...
黑椒
海兔爆腰花
原料:猪腰200克、海兔(即笔管鱼)100克、水发秋耳、青红椒片各20克、花椒、黑椒汁...
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