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白汁
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白汁
全鱼
鮰鱼谷名江团，是一种珍贵的鱼类，尾长、嘴孝肚大无鳞、少刺，肉质细嫩。明代著名的文学家杨...
麻辣香蹄筋
主料：猪蹄筋300克。辅料：蒜蓉10克，上汤200克，花椒、辣椒干、泰椒各20克，葱花...
五香焖甲鱼 此菜品风味浓郁，口感复合
主料：甲鱼500克。辅料：蒜子50克，姜片30克，冬菇30克，青红杭椒各20克。调料：...
青汁紫薯虾扒
原料：澳洲小龙虾400克，紫薯100克，山药蛋4个，红车厘子2个。调料：浓汤150克、...
香油君肝
材料：主料：鸭珍400克辅料：白汁老卤1000克调料：香料包一只（200克）、盐10克...
鸡汁煮龙虾
材料：主料：澳洲龙虾一只（600克--750克）。辅料：歌乐山萝卜500克、燕饺50克...
神茄松露焗鮑魚
材料：原料：大连八头鲍鱼4只，澳洲番茄4个，番茄（切粒）1个，洋葱（切粒）2两，鲜白菌...
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