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蛋类
”，共找到148条记录 当前第1页
铁板自制海鲜豆腐 口感鲜而滑嫩，营养丰富，成菜大气，点击率高
主料：鸡蛋、内酯豆腐辅料：碎瑶柱、淡豆浆、青虾仁、蟹柳、洋葱、蒜蓉、李锦记辣酱、自制海...
蜜汁咸蛋黄（厦门东南海鲜酒店特色菜品/含脆皮糊调制）
咸蛋黄挂蜜汁，造型美观，口味外甜里咸，一菜多味，甜咸可口，而且操作简单，造型很像棒棒糖...
烧云腿
原料：云腿尖1500克，鸡蛋6个，富强粉75克，蚕豆水粉250克，食碱少许。制作：1、...
蒸蛋三姐妹
材料：主料：猪、牛、羊之棒骨各600克。辅料：鸡蛋6只、火腿肠50克、马蹄25克。调料...
客家蛋角煲
原料：土鸡蛋3个，猪肉馅100克，白萝卜丝250克，芹菜段5克。调料：盐6克，鸡粉3克...
腊八豆炒鸡蛋 农家风味浓郁
农家风味浓郁是此菜的最大亮点。制法：1.把鸡蛋磕入碗中，加入少许盐搅散，然后倒入加有少...
浅草海鲜蒸蛋
原料：2个鸡蛋、10克牛奶、1只文蛤、1只虎虾、2片昆布、3克蟹子、150克牛蒡丝、5...
滑蛋牛肉
材料：牛里脊肉150克、土鸡蛋5个、葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1...
红烧鹌鹑蛋
食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一...
金香豆腐 色泽金黄，成菜美观 豆腐细嫩，营养丰富。
主料：干黄豆1斤、鸡蛋40个（12份量）。配料：西兰花50克。调料：盐3克、味精5克、...
鲜豉油鸳鸯蛋鲜贝
主料：鲜贝丁120克，鸡蛋220克。辅料：熟黑豆35克，鸳鸯彩蛋卷22克，香葱花6克。...
辣酸皮蛋冻
原料：净猪皮1500克、腊八蒜500克、大皮蛋10个。调料：盐、味精、鸡汁。做法：1、...
一品三花蒸鸽蛋 淡奶和鸽蛋混合蒸制，提升了奶香味
原料：鸡蛋4个，清水250克，三花奶250克，日本豆腐4根，鸽蛋12个，菜心四条调料：...
辣烧啤酒蛋 鲜香微辣，有淡淡的啤酒香味
16元/份日销：35份亮点：鸡蛋做成豆腐。原料：鲜鸡蛋5个，啤酒一杯，青、红椒各50克...
糖醋荷包蛋 糖醋秘制法
糖醋秘制法：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按这个比例做的菜万无一失~食...
铁锅蛋 铁锅蛋是道快要失传的河南菜
铁锅蛋是道快要失传的河南菜。吃鸡蛋的方法很多，白煮蛋炒鸡蛋最简单，而这道烧烤鸡蛋则需要...
香蕉派
难度：初墩（初级）时间：10--30分钟主料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张香蕉派...
蛋黄鸡汁娃娃菜 汤汁金黄，鲜香味美
用料：咸蛋黄2只，娃娃菜300克，精盐5克，味精3克，胡椒面2克，鸡油5克，鲜鸡汤10...
干果软炒羊鲜奶 能养心肺、解热毒、润皮肤之功效
原料：新疆特用阿勒泰羊奶100克，土鸡蛋清150克,新疆特有薄皮核桃、巴旦木各10克,...
秋葵炒鸡蛋
食材：秋葵、鸡蛋、盐、菜油；做法：1.秋葵清洗干净，切开。2鸡蛋磕开后，加点盐打散。3...
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