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玫瑰
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大厨特色菜 -
玫瑰
脆盏沙拉虾球
原料:虾仁10只、水果200克、春卷皮10张、沙拉酱、色拉油各适量制法:1.春卷皮入油...
玫瑰
醉蟹的做法
主料:满黄活母蟹辅料:葱、姜、蒜、花椒、大料、窝头调料:味达美味极鲜酱油、二锅头、玫瑰...
酥皮点心鲜花
玫瑰
饼的制作方法
玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心,口味具有玫瑰香味,口感酥松,绵软不沾牙,酥皮层次均匀,皮...
杨梅
玫瑰
茄嫩藕花
原料:鲜嫩藕中段500克,大杨梅10颗,干玫瑰茄50克。调料:冰糖100克,白醋50克...
玫瑰
山药泥 清香的
玫瑰
花,香浓的牛奶,柔滑细腻的口感,绝配
正所谓得女食客着得天下,这款玫瑰山药泥绝对女士的口味,可爱的外表,清香的玫瑰花,香浓的...
玫瑰
鱼卷
原料:巴沙鱼净肉250克粉丝50克上好浆的虾仁10只蒸鱼豉油100毫升小葱、盐、水淀粉...
激流勇进
制作:1、倒入料酒没过玫瑰鱼,再放入葱姜浸泡20分钟去腥,捞出去掉玫瑰鱼中间的主骨,去...
顶汤百叶包(含白玉丝、
玫瑰
汁做法)
材料:原料:薄百叶300克、五花肉末200克、白玉丝50克、马蹄粒25克调料:A料(美...
新鲜
玫瑰
银耳羹
材料:主料:新鲜玫瑰银耳,红枣。调料:冰糖。制法:将银耳撕成小块,加红枣、冰糖、纯净水...
玫瑰
乳扇卷
材料:主料:乳扇5张,玫瑰糖25克,豆沙25克,玫瑰花1朵。调料:色拉油1500克,白...
玫瑰
山药泥
材料:主料:铁棍淮山500克辅料:糖50克,牛奶300克,玫瑰花若干做法:1、山药洗干...
玫瑰
酱醋
材料:原料:梭子蟹2只(每只重约250克)。调料:香菜末5克,葱花10克,蒜末30克,...
湖南
玫瑰
蹄筋、排骨(易行小吃项目)
原料配方猪蹄髈100公斤精盐3公斤白糖2公斤玫瑰糖600克60°酒2公斤制作方法1.原...
菊花
玫瑰
乳扇
原料:大理乳扇100克,糖霜5克,食用玫瑰花2克。制法:将乳扇切成细丝,用1根乳扇丝从...
纸锅鸳鸯
玫瑰
鱼
原料:玫瑰鱼(可用鱼念鱼代替)2条。调料:高汤1000克,葱花、姜末各20克,四特酒2...
玫瑰
酱醋蟹
根据“生腌蟹”改进,大多数的生腌蟹都是突出酒香味,此菜按照生腌的方法,用大量的米醋、酱...
云南
玫瑰
糖油鸡
原料:云南武定壮土鸡1只(毛重约1500克),玫瑰花瓣20克,玫瑰糖80克。调料:云南...
一品冰花
玫瑰
燕
制作/张引平配诗 吹梅声噎,帘卷初弦月,一寸春霏消蕙雪。原料 燕窝...
玫瑰
沙拉牛柳
原料:牛柳500克,面包糠100克,西芹约100克,西生菜约300克,黄玫瑰花瓣20克...
玫瑰
飘香鲶鱼
原料:土鲶鱼1000克,混合油50克(菜籽油和色拉油按照10:3的比例混合熬制),红苕...
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