厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
海鲜河鲜
”，共找到4100条记录 当前第67页
白兰地焗牛蛙
材料：配料：牛蛙400克、蒜子2克、青红二荆条各2根、草菇5克调料：白兰地5克、盐少许...
石锅萝卜圆
材料：原料：白萝卜，草鱼各500克，肥膘肉50克，黑木耳10克。调料：A料（盐、味精、...
香椿炒虾仁
材料：主料：香椿1把、虾100克调料：食盐适量、葱少许、姜少许、料酒适量、水淀粉适量、...
酥皮脆鳝
做法：1、把鳝鱼宰杀治净，切成段再拍匀混合粉（豌豆粉和生粉各一半），待下入烧至七成热的...
豆花脆鳝
做法：1、锅里放适量的菜油烧热，投入姜米、蒜米、豆瓣酱和泡椒酱炒香，待掺入适量鲜汤烧开...
水煮海鲜烩
材料：原料：海参、目鱼、草虾、扇贝、带子、海胆、鱿鱼、蛤蜊、大白菜各50克。调料：自制...
糟溜鱼饺
材料：原料：3－4千克重的青鱼取中段，虾蓉馅（用虾蓉200克、马蹄碎50克、猪五花肉末...
福果鱼米
材料：原料：银鳕鱼30克，白果25克，香菜末2克。调料：盐1克，味精2克，胡椒粉1克，...
烧椒煮蛙腿
做法：1、把二荆条青椒放炭火上，烧成虎皮状再用刀剁成末，待用。2、锅里放混合油烧热，下...
生煎南美大虾
做法：把南美大虾治净并码上底味，然后把虾平铺在刷有少量油脂的不锈钢盘里，中间放汆过水的...
酸辣鱼头
做法：1、把大花鲢鱼头治净，剖开成两半后纳盆，加姜葱、盐、胡椒粉和料酒腌渍20分钟后，...
香芋生芪煲鲮鱼
材料：原料：鲮鱼2条（净重约500克），芋头250克，北芪25克，果丹皮、姜片各5克，...
香芋翅汁鱼肚煲
材料：原料：香芋300克，水发鱼肚200克，香菜2克。调料：盐、味精、鸡粉、三花淡奶各...
香芋钵仔焗鱼肠
材料：原料：香芋300克，草鱼肠150克，腊肉粒20克，果丹皮粒10克。调料：精盐、味...
鲍香扣三鲜
材料：主料：鲍贝4只、鱼唇100克、鲜菌50克。辅料：锅巴100克。调料：水淀粉4克、...
冰镇三花
材料：主料：三文鱼50克、金枪鱼50克、北极贝50克、刺贝1个。辅料：青瓜片200克、...
麻麻蛙
做法：1、把美蛙仔宰杀治净，先纳碗加少许的盐腌味待用。2、锅里放菜油烧热，下姜片、大蒜...
酸菜乌鱼花
原料：乌鱼1尾（约1000克）、泡酸菜丝300克、泡野山椒100克、姜粒、蒜粒各20克...
杏香小棠菜
批量预制：（10份量）墨鱼胶1500克、肥膘肉300克混合后入料理机打成泥，盛出后加入...
松仁虾排
批量预制：（10份量）1、新鲜虾仁3000克开背去掉沙线，冲洗干净后用毛巾吸干水分，剁...
上一页
1...
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务