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荤菜
”,共找到3443条记录 当前第58页
炭烤上乘五花肉
做法:1、取精五花肉治净纳盆,加叉烧酱、蒜蓉辣椒酱、姜片、葱段、蒜片、常用香料、干辣椒...
青椒牛肉
原料:牛后腿肉500克、烧青椒150克、腌料100克、辣鲜露、味精、香油各适量制法:1...
全家福
做法:1、把猪肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、味精、料酒等调成馅料,然后挤成丸子并下入五...
炭烧猪颈肉
材料:原料:猪颈肉500克(在猪颈位置,是猪身上的瘦肉中含脂肪最多的部位)。调料:白糖...
红扣东山羊
材料:原料:海南东山羊肉(连皮)500克,马蹄50克,竹蔗(即小甘蔗,皮为白色)50克...
特色烧羊排
材料:主料:羊排500克,西芹50克,香菜50克,姜50克,葱50克,尖椒2个,香叶1...
四川腊肉
材料:主料:带皮猪肉10000克辅料:松柏末1000克调料:食盐400克、五香粉60克...
四川腊肠
材料:主料:鲜猪肉10千克辅料:猪小肠衣500克调料:盐50克、白酒30克、白糖20克...
干拌牛肉
材料:主料:牛肉150克辅料:鲜红椒丁15克、炒花生米10克调料:熟辣椒油10克、酱油...
秘制猪手鸡
提前预制:1、三黄鸡1只解冻后冲洗干净,表皮均匀撒上一层盐焗鸡粉,不断揉搓10分钟,使...
酸菜炖白肉血肠
材料:猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝。做法:1、将猪肠用碱水或盐水洗净,把鲜猪血搅开,去浮...
炖腔骨
原料:腔骨2斤、葱1节、姜1小块、花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、草果1个、桂...
铁锅大力丸
原料:牛肉馅250克、酸菜丝300克、鸡蛋液70克、米饭50克、葱姜块15克、精盐10...
杀猪套菜
材料:主料:猪血500克、明肠500克、高汤200克、葱姜末适量、香菜末适量、猪血50...
西施烩花肚
材料:原料:发好花肚150克、鲜虾仁25克、蛋白50克、碎瑶柱、火腿茸各少许。调料:姜...
麻皮乳猪
原料:光乳猪约4000克/只,五香味料100克,烧猪糖水适量。制法:将光乳猪从内腔劈开...
尖椒冬菜回锅肉
做法:1、把冬菜切成碎末,先放入锅里煸炒干水汽待用(经煸炒后,成菜更香)。另把青尖椒节...
藿香生态猪
原料:带皮生态黑猪肉650克、藿香末50克、小米椒末20克、青笋丝50克、萝卜丝50克...
农家蒸三样
原料:带皮猪五花肉250克、猪排骨250克、猪肥肠200克、红苕块、南瓜块各100克、...
洋菜
做法:1、把半肥瘦的去皮猪肉煮熟后,捞出来切成粗丝。另把海带丝放水盆里,泡去盐分并洗净...
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