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XO酱
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四款驴肉菜肴的做法
“天上龙肉，地上驴肉”，“要长寿，吃驴肉”，“要健康，喝驴汤”，“吃了驴肝肺，能活一百...
八种实用的包子馅技术配方教程
白菜酱肉包子材料：肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜做法：1.拌馅：俺家就...
创新状元菜双味鳜鱼
鳜鱼以清蒸、红烧居多，此菜将鳜鱼头尾用秘制酱料干烧，鱼肉滑炒，一鱼两吃，老少皆宜。原料...
十大经典鲁菜-葱烧海参
鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，溢满浓郁的葱香味道，可谓是色香味俱全的...
十大经典鲁菜-九转大肠
九转大肠，山东济南的传统名菜，鲁菜经典菜肴。主料：熟猪大肠3条（重约750克左右）配料...
十大经典鲁菜-油焖大虾
鲁菜中最畅销的大菜之一，也是最好掌握的菜之一。此菜的特点是——甜香鲜美，壳酥肉嫩，色泽...
酸汤肥牛家常菜做法
用料：肥牛片250克金针菇125克青尖椒1根红尖椒2根海南黄灯笼辣椒酱100克蒜5瓣姜...
大盘鸡家常菜做法
用料：鸡土豆洋葱青椒红辣椒花椒八角豆瓣酱姜蒜酱油（老抽也行）盐料酒啤酒味精做法：1、鸡...
干锅香辣虾家常菜做法
用料：海虾300克土豆1个洋葱1/2个芹菜2、3根大蒜1/2头姜5、6片花椒1大勺干辣...
香肠的配方制作方法汇总-蒜香香肠、腊肠、哈尔滨红肠、小肚
蒜香香肠黑猪肉600克，蒜头50公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高梁酒1大匙，酱油...
糖醋菜谱集锦（糖醋排骨糖醋肉段糖醋鲤鱼带鱼藕条脆皮茄子小丸子）
【糖醋排骨】食材：500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白...
全国各地的鱼香肉丝做法12种
做法一原料：瘦猪肉２００克，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱油、白糖、蒜...
高毛利菜香煎麻梨颜色金黄酥脆爽口
颜色金黄,酥脆爽口香煎麻梨制作/杨敬伟麻梨生食有些涩口，先煎后炒，内部保留清爽，外面裹...
下饭菜鱼香茄子煲做法
原料：茄瓜500克、鸡粒100克、炸香咸鱼茸10克、煲仔酱30克、西芹菜粒50克、青、...
下饭菜滑蛋裹牛柳做法
原料：鸡蛋4个、牛柳300克、青葱2根、红辣椒1根调料：料酒1汤匙(15ml)、酱油1...
下饭菜宫爆藕丁做法
主料：莲藕辅料：郫县辣酱、醋、糖、盐、鸡精做法：1、莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，...
下饭菜家味鱼香肉丝做法
原料：猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15...
下饭菜茭白鸡米做法
主料：鸡胸肉辅料：茭白、豌豆、彩椒、鸡蛋清调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、酱油、糖做法：...
下饭菜麻辣花椒鸡做法
原料：三黄鸡1只、南瓜200克、青笋1根、鲜花椒100克、干红辣椒10个、大葱5段、姜...
下饭菜蘑菇五花肉烧萝卜做法
原料：蘑菇片20克、五花肉300克、小萝卜300克、老姜5片、大葱7片调料：料酒1茶匙...
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