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搜索“煲”，共找到978条记录当前第40页

延年益寿龙凤煲

材料主料：菜蛇（或大王蛇）1条、乌鸡1只。辅料：生晒参1只、黄芪5克、党参5克、灵芝3...
钢盆鱿鱼

制作方法:1.鱿鱼批量放解冻池解冻（冬天隔夜自然解冻，夏天当天解冻）；用刀刮掉紫黑色表...
古法煨牛蹄

步骤1：初加工1.取净牛蹄30千克用电锯锯成重约50克的块，用流动水冲漂3小时，捞出牛...
海鲜雪里蕻炖手工豆腐

材料：原料：老豆腐一块、虾干10个、蛤蜊10个、羊尾笋50g、小黑木耳20g、抱腌雪里...
土炉骨汤浸豆腐

初加工：1.筒子骨块750克洗净，放入冷水锅内，下入料酒、姜片、葱段各10克大火烧开，...
沙姜汁葱仔兔肉

材料：原料：兔腿肉350克，干葱头100克，菜心200克，彩椒块（青、红、黄各20克）...
口味干锅鳝鱼

材料：原料：活鳝鱼400克，黄瓜1根，红尖椒100克（约2个）。调料：料酒5克，过油蒜...
土炉茶油牛蛙

初加工：牛蛙宰杀制净，取净料450克剁成3厘米见方的块，加入盐2克、生粉20克抓拌均匀...
石锅泡菜鸡

原料：仔鸡1只约重1000克，自制泡菜250克。调料：辣椒粉20克，味精10克，蒜头1...
砂锅焗南瓜

主料：新疆有机老南瓜.辅料：干葱，大蒜。调料：盐3克，生抽8克。香料：香叶，白扣，白芷...
臊子粉丝煲

原料：预制好的臊子粉丝400克莲白丝300克红油10毫升香油5毫升制法：净锅烧热，投入...
铁锅羊肉

制作：把黑山羊排剁成块，先在沸水锅里汆一水，捞出后冲洗干净。净锅里放菜油烧热，下姜片、...
外婆草扎肉

主料：带皮五花肉600g。调料：A料（八角2g，干红椒20g，香叶2片，白豆蔻、甘草、...
参芪砂锅鱼头

原料:活鳙鱼头(带一段鱼肉)750g,党参l0g,黄芪l0g,陈皮6g,冬笋25g,水...
雨后春笋

主料：春笋、高温玻璃纸。配料：刀板香、拍蒜、小米椒、姜粒。调料：蚝油、牛尾汤、豉油、味...
瓦罐腰花

主料：鲜猪腰，藕片，蒜薹，青红椒块。制作步骤：1、猪腰改刀成腰花，加入适量葱、姜、料酒...
红味钵钵鸡

主料：鸡肉，鸡爪，火腿肠，各类素菜（如西兰花、蘑菇、金针菇等）。辅料：桂皮，八角，山奈...
煲仔水煮肥肠

原料：肥肠、金针菇、土豆粉、青笋尖、芹菜、豆芽。辅料：自制香辣底料50克，红椒块、辣椒...
石锅羔羊排

原料：羔羊排300克，羊肉丸子250克，土豆粉200克。调料：A料（葱段、姜片各15克...
黄山臭鳜鱼

臭桂鱼在安徽菜系之中是一道深受顾客喜爱的菜品。虽说吃的东西跟“臭”字挂钩了，但是那味道...

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