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搜索“宴席菜”，共找到7152条记录当前第4页

渔家炖茄子蚬子汤

原料：绿茄子750克，白蚬子500克，虾干10克。调料：鸡粉2克，姜片、盐各3克，色拉...
敲扁小土豆

原料：小土豆400克，青椒粒、红椒粒、圆葱粒各4克。调料：椒盐5克，生粉20克，色拉油...
秋耳熘萝卜丸子

原料：红皮萝卜200克，发好的水晶粉、手切五花肉馅各100克，发好的秋耳120克，葱末...
海鲜自制豆腐

原料：虾仁50克，紫菜碎10克，大豆100克，葱、姜各10克。调料：美极上汤鸡粉10克...
啤酒鸭

食材：鸭子半只、啤酒1罐、葱1段、姜1块、蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1...
水煮肉片经典宴客菜

食材：猪肉300g、红辣椒适量、葱花适量、豆瓣酱适量、蒜末适量、白菜100g、盐适量、...
腐乳红烧猪蹄经典宴客菜

食材：猪蹄1只、腐乳8块、油适量、盐适量、腐乳汁1汤匙、冰糖4颗、姜3片、葱3段、八角...
梅菜扣肉经典宴客菜

食材：五花肉800g、梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老...
芝麻仁芋头

制作/河北东来顺饭庄李林我说利由拔丝菜肴制作很麻烦也很费时，为了适应喜欢这类菜肴的顾客...
长安醋烹鸡

从菜名上来说，应该是一道历史比较悠久的本地特色菜品。醋烹鸡的前期加工，有些像广东的白斩...
腊肉炒芥兰苗

材料：芥兰苗，河源土猪腊肉。姜汁，蒜头，料酒，盐。制作：将腊肉加料酒隔水蒸软，然后切成...
素食和味八爪鱼

材料：白萝卜400克，鸡蛋液适量，生粉、黄豆酱、盐、糖、味精适量。制作：将萝卜切成片，...
瓜燕银鱼丝

原料：冬瓜700克川盐10克草鱼600克料酒15克瘦猪肉150克葱未10克鸡蛋3个姜未...
开水南瓜

原料：南瓜400克，枸杞10克，大枣5克，圣女果5克，百合2克，矿泉水200克。调料：...
金银粒粒香酸甜微辣，百合甘甜脆爽

原料：花生米250克，百合50克，青辣椒10克，香菜5克。调料：白糖15克，味精2克，...
香芋魔方饼色泽鲜艳，吃法灵活

原料：芋头、淮山、大莳(大莳是一种根块植物,肉为紫色。如没有这种原料,可用黄色的番薯替...
胡萝卜焗豆腐

售价：28元/份日售100多份原料：胡萝卜200克，日本豆腐4根。调料：生粉25克，面...
芙蓉麻虾豆腐蛋

(售价28元/份日销35份)原料：内脂豆腐400克，鱼蓉20克，蛋清120克。调料：色...
武哥豆腐圆色泽洁白，鲜美嫩滑

(售价25元/份日销38份)原料：老豆腐150克，里脊肉100克，面粉500克（约耗7...
腊味香芋烙腊味、芋味相融，皮脆质香

原料：芋头400克，腊肠、腊肉各50克，兰花2朵，香菜4克。调料：盐5克，味精、鸡粉各...

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