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咖喱牛肉土豆焖饭

食材：

熟牛肉200g、大米80g、土豆70g、油适量、盐适量、青椒适量、洋葱适量、蒜瓣适量、咖喱粉25g

做法：

1)准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。

2)蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。

3)饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。

4)倒入土豆。

5)加入牛肉。

6)倒进咖喱粉。

7)加入适量冷水，煮开。

8)大米洗净，倒入饭煲；加入适量盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。厨师之家www.chushihome.com

9)焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。

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