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叶
”,共找到389条记录 当前第4页
神户牛百
叶
材料:原料:新鲜牛百叶500克。调料:A料(辣椒王、麻椒各100克,香叶、八角、白豆蔻...
鱼香千
叶
豆腐丝
食材:千叶豆腐150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1...
拌花椒
叶
原料:嫩花椒叶500克。调料:盐10克,味精15克,陈醋50克,白糖25克,芝麻酱8克...
百
叶
肠卷
原料:猪大肠头1条(约200克),千张2张(约150克),金华火腿20克。调料:老抽5...
鳝丝荷
叶
夹
原料:活鳝鱼500克,黄瓜100克,大葱100克,红椒20克,香菇50克、荷叶夹饼8个...
越式蕉
叶
鸡
原料:鸡块200克,绿棕叶250克调料:九层塔5克,南姜末3克,五香粉2克,鸡粉2克,...
老湾百
叶
原料:百叶400克,咸肉200克,土芹菜100克,水发香菇1个。调料:高汤500克,劲...
巧厨水晶毛肚
毛肚多是涮食、拌制凉菜,此菜是将毛肚做成冻,食法新颖。味型:香辣味。原料(批量):冰鲜...
鱼子黄金
叶
把黄金叶野菜放入盆内,加入纯净水和泡菜营养盐浸,泡3分钟后,再放入冰块浸泡2分钟,到时...
荷
叶
香猪
原料:猪脸肉250克,荷叶饼10张,生菜丝50克。 调料:特制酱料(咖喱酱、...
荷
叶
馍腐乳肉
原料:带皮五花肉650克,生荷叶馍8个。调料:王致和红腐乳2块,白糖5克,陈醋1克,葱...
老
叶
烤鳕鱼
原料:冻银鳕鱼1件(120克)调料:洋葱10克,京葱10克,干葱10克,万字酱油20克...
玉
叶
香莲雪针鱼
原料:雪针鱼(肉质雪白、口感鲜、腥味不大)700克,玉米叶120克,鲜绿叶50克,青红...
百
叶
煨老母鸡
技法煨卖点老母鸡的滋味和百叶相互融合,百叶软柔爽口,富有弹性,具有很不错的滋补效果。原...
百
叶
烧肉
技法烧卖点这道菜在红烧肉的基础上改良而来,五花肉的香味渗入百叶中,百叶味道醇厚,五花肉...
红汤浸牛百
叶
技法浸卖点此菜利用牛红油为百叶入味,配上葱油,让牛百叶清香爽口,十分受客人欢迎。原料牛...
虾酱五花大菜
原料:虾酱100克,带皮五花肉100克,整嫩大白菜叶500克,豆腐150克。调料:鸡精...
巧手千
叶
豆腐
原料:旭洋牌绢豆腐2盒(质地细嫩紧密,改刀时容易成形),百灵菇粒50克,叉烧肉粒30克...
旋汁百
叶
原料:新鲜牛百叶(白色的)、黄豆芽各400克。调料:葱丝5克,红椒丝、青椒丝各10克,...
蕉
叶
烤鱼
原料:鲜活鳗鱼1条,洋葱,姜,蒜,香菜。调料:盐,味精,胡椒粉,老抽,辣椒末。制法:将...
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