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酱
”，共找到4058条记录 当前第33页
鸭
酱
茄子皮
原料：干茄子皮200克。调料：鸭肝酱50克，姜葱粒10克，色拉油50克，清汤50克。注...
创新鱼
酱
锅贴饼子
原料：小黄辣丁鱼500克，五花肉75克，农家大酱（一种面酱，超市有售）100克，玉米面...
酱
瓜火局马哈鱼
原料：净马哈鱼肉300克,酱黄瓜150克,冬笋、生菜叶各50克。调料：色拉油800克，...
蔡澜
酱
腰果爆花螺
原料：腰果100克，花螺1000克（重约20克/个）。调料：色拉油500克，葱段25克...
香椿
酱
玉子豆腐
原料：日本豆腐250克，西兰花50克，鸡蛋黄6个，香椿50克，煮熟的鹌鹑蛋6个，浸泡后...
酱
椒蒸鳝片
原料：长沙臭豆腐400克，鳝片100克。调料：自制剁椒120克，盐30克，味精3克，鸡...
京
酱
肉末萝卜丝
原料：肥瘦猪肉末150克，萝卜600克（因为萝卜蒸后会减少，所以用量要大一些），鸡蛋1...
鹅肝
酱
花枝丸
原料：墨鱼胶300克，鹅肝（国产，浙江产）150克调料：面包糠200克，盐3克，味精3...
风味
酱
仔兔
原料：半年生仔兔后腿4个约1000克。调料：花生油2500克，花生酱20克...
XO
酱
爆扇贝王
亮点：将扇贝肉、马蹄、荷兰豆搭配在一起，口感脆爽，再放入XO酱掩盖住扇贝的腥味，味道更...
铁板芒果
酱
烧鱼
此菜虽然算不上是高档，但口味的酸甜、鱼肉的细嫩、芒果的清香，却使它成了女士和儿童的最爱...
荷叶饼
酱
香鱼头
原料：花鲢鱼头1个（重约1200克），蒜子50克，荷叶饼200克，洋葱100克，西芹5...
酱
椒蒸猪手
石家庄花房姑娘生态食坊招牌菜制作/尹志钢：湖南浏阳人，从厨11年，东方美食杂志社星级记...
簸箕鹅肝
酱
火局小明虾
亮点：小虾与鹅肝酱、咸蛋黄搭配，中西结合，配以自制小簸箕，风味独特。原料:鲜活小明虾5...
酱
骨小龙虾
1、小龙虾500克剪去鳃、小脚，刷洗干净待用；猪筒骨斩成两段，修成10根手抓骨，飞水冲...
农家扛
酱
饼
原料：五花肉500克，鲜笋100克，面饼12张（直径为10厘米）。调料：黄豆酱50克，...
扇形
酱
烧鱼步鱼
原料：鱼步(bu)鱼500克。调料：色拉油1000克，葱、姜、蒜各5克，酱油20克，糖...
靓靓
酱
梅肉
原料：五花肉400克，日本豆腐3条，咸蛋黄3只，鸡蛋清1只。调料：黄酒50克，红色腐乳...
酱
爆胶东鲍
原料：胶东活鲍鱼10只（重约500克）。调料：甜面酱20克，酱油5克，糖5克，味精5克...
辣
酱
小赤贝
原料:小赤贝肉250克,菠菜200克，柠檬片50克,玫瑰花瓣10克,香芹20克。调料：...
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