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面食
”，共找到214条记录 当前第3页
蟹黄冠顶饺
原料：斑节虾，蟹黄，冬笋粒，肥肉粒，油菜叶，澄面，樱桃粒，生抽，盐，生粉。制法：1、斑...
除夕守岁荷花酥
原料：水油皮白色面团：低粉65克、糖25克、植物油15克、水30克红色面团：低粉65克...
福气满满小枣馍
原料：中筋面粉、酵母、温水、奶粉、小枣制作：1、干枣洗净，浸泡2小时。2、酵母溶于温水...
榴莲酥
原料：油酥面团，水油面团，榴莲馅，香菜梗。制法：将水油面团擀平，包入油酥面团，按平，擀...
烤银丝卷
原料：高筋面粉，白糖，酵母，泡打粉，色拉油。制法：1、将高筋面粉、白糖、酵母、泡打粉揉...
紫气东来淮山糕
原料：紫玉淮山，糯米粉，白砂糖，泰国薯粉，五仁馅。制法：将紫玉淮山去皮，切片，蒸熟，入...
荞面馍馍
材料：主料：荞麦面粉100克，小麦面粉200克。调料：芝麻酱少许，红糖、白糖各适量。制...
红糖饼
材料：主料：面粉500克。调料：红糖粉200克，酵母适量。制法：1、面粉加酵母、水和匀...
喜来登大包
原料：海南黑猪肉，牛肉，白萝卜丝，面粉，大葱末，盐，生抽，料酒。制法：1、黑猪肉、牛肉...
焦糖东坡一口包
原料：生肉包的酵母皮，猪五花肉，白糖，上汤，豉油，冰片糖，花雕酒，盐，老抽。制法：1、...
砂锅京葱手撕包
原料：酵母面皮，京葱片，葱油。制法：1、将酵母皮制作，摊成长条形，卷起成包子形，上笼隔...
冠顶饺
原料：虾胶100克，肥肉粒30克，笋丁30克，澄面100克，生粉100克，盐2克。制法...
黑松露云耳饺
原料：木耳，胡萝卜，马蹄，黑松露油，澄面，生粉，盐，白糖，植物油。制法：1、将澄面、生...
黄金花卷
材料：原料：高筋面粉适量。调料：白糖、孜然、盐、酥油、水、酵母粉各适量。制法：1、面粉...
蟹粉汤包
材料：面粉、鸡汤、蟹粉、精制骨头汤、盐、白糖、芝麻油、胡椒，干姜等适量。制作：1、面粉...
红袍油糕
原料：上等面粉1000克，色拉油100克，老面60克，碗耳糖500克，熟芝麻10克，玫...
毕节汤圆
原料：上等糯米2500克，引子（即苏麻）250克，芝麻250克，玫瑰糖250克，制作好...
踏哨馄饨
原料：馄饨皮（面团可按肠旺面条配方，取面团500克擀成馄饨皮，规格为8.5×8.5厘米...
肠旺面
原料：鸡蛋面80克，熟猪肠40克，脆哨15克，猪血旺30克,绿豆芽、泡豆腐哨各20克。...
安顺破酥包
风味特色：包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，故称为破酥，为安顺地区名小吃。原料...
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