厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
美极酱油
”，共找到40条记录 当前第2页
肉汁小土豆
原料：带皮小土豆450克、A料（猪五花肉200克、二汤1000毫升、盐15克、味精5克...
臭豆腐猪手钵
材料：原料：猪手1000克，臭豆腐8片（可选用湖南荣源臭豆腐，用王致和臭豆腐代替也可）...
青椒豆豉蒸田鱼
原料：干田鱼180克（即小杂鱼）。调料：青椒120克，生姜、蒜瓣、香葱各10克，豆豉5...
香辣鱼头
原料：大鲢鱼头2千克，油炸花生仁50克，酥黄豆50克。调料：秘制酱料，高汤200克，尖...
冰梅老醋花生
创作思路：传统的老醋花生汁太稀，很难裹在花生上，所以汁水上面的花生往往不够入味，大厨将...
芥末三文鱼
原料：三文鱼柳200克，黄瓜100克，白萝卜100克，红椒100克。调料：芥末30克，...
鲜花椒鲍片
原料：鲜鲍片150克，鲜花椒25克，青椒节50克，红椒节50克，葱节25克，黄瓜片20...
石烹清宫藏羊
原料：藏羊腿1只。调料：青红椒圈、洋葱圈各150克，清水5千克,大料（桂皮、肉果、丁香...
川味红汤鸡
原料：熟三黄鸡150克，竹笋30克。调料：红汤100克，香菜5克，熟芝麻5克。制作：1...
剁椒毛肚卷
原料：白毛肚150克，黄瓜50克，小米椒20克。调料：姜蓉5克，生抽5克，鸡精5克，葱...
果味肥牛
原料：鲜冻肥牛500克，菠萝肉200克，鲜小红辣椒150克，青、红辣椒丁各10克，红果...
东方美食新菜湖辣鱼
原料：鲜活草鱼1条（约1000克）。调料：猪油125克，刀口油辣椒（特制）50克，榨菜...
一桶好味骨
原料：精肋排500克。调料：蒜子3只，芥兰段4根，干葱头2个，干辣椒2个，炸花生米50...
川汁三下锅
原料：肥肠200克，猪脚150克，凤爪150克。调料：蒜籽30克，整干椒20克，姜片1...
孜香玉兔腿
原料：草原兴发兔后腿2只。调料：川式卤水2斤，七星椒辣椒面40克，花椒面5克，味精5克...
外婆香肘
原料：猪肘1只，手工水饺200克，韭菜节、小米椒节、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、鲜露、美极...
秘制兰庭鸡片
材料：原料：土公鸡1只配料：罗汉笋100克调料：姜片、葱节、花椒、盐、古越龙山酒、美极...
石锅蔬菜豆腐
材料：主料：豆浆辅料：鸡蛋、姜末、蒜末、五花肉末、小米椒节、金瓜、青豆、红腰豆调料：盐...
米椒子姜兔
材料：主料：净兔、嫩藕辅料：大蒜片、鲜花椒、子姜片、青小米椒、红小米椒调料：盐、料酒、...
蒜香炒扣肉
此菜最大的创意在于，它是把扣肉过油后再用来炒食，只不过扣肉不能炒得过久，否则易碎不成形。
上一页
1
2
下一页
阿里云提供云计算及安全服务