厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
扇贝
”,共找到39条记录 当前第2页
鸡腿菇烧汁酿
扇贝
原料:鸡腿菇16个,扇贝8只起肉,菜芯(取后半部)8个,生蛋黄2个,甘蓝叶1张,绿车厘...
西米鸡汁捞
扇贝
原料:西米100克,扇贝200克。调料:家乐牌浓缩鸡汁50克,盐、鸡粉各3克,清油20...
一网情深
原料上等扇贝7只,粉丝300克,虾干、鲜鱿、熟五花肉各5克,胡箩卜汁300克。调料XO...
香煎
扇贝
配藏红花柠檬汁烩饭
材料:主料:意大利米30克,藏红花1克,鲜榨柠檬汁10毫升,高汤200毫升,刁草3克,...
春暖花开
创新思路:这是一款浇汁吃的扇贝,生态小黄瓜插入其中,在造型上新颖别致,口味上小黄瓜的甜...
翡翠鲜贝
此菜是作者去“渝地人家乡村菜馆”考察后推出的。渝地人家有一道特色菜“丁丁肉”(详细下面...
冰藻拌
扇贝
卖点:此菜将海产品冰藻、扇贝与蔬菜结合,口感非常爽脆。制作:韩立刚,山东潍坊泰华商务酒...
野菜
扇贝
肉
卖点:此菜选用野菜与海鲜搭配,迎合了现代人追求自然、健康的饮食理念。作者:邢文波,现任...
生腌
扇贝
薄片配蜜瓜和红菜头酱
原料:美国扇贝3只,红菜头15克,哈密瓜10克,贻贝3克,红菜头苗适量,柠檬1个,甜虾...
海鲜沙拉
主料:带子30克、蛤蜊30克、扇贝30克辅料:昆布10克 牛油果块15克...
西班牙海鲜饭
原料:200克西班牙米、400毫升高汤、100克阿根廷红虾、50克新西兰海虹、50克鱿...
椰奶冬阴海鲜汤(含香茅汤的制作方法)
走菜流程:1、取自制香茅汤500克放入锅中,加鲜香茅草段10克、大芫荽(也叫泰国香菜)...
金汤鱼子烩花胶
制作:1、涨发好的日本花胶1块(约50克)放入葱片、姜段、料酒调底味,冬瓜200克去皮...
水煮海鲜烩
材料:原料:海参、目鱼、草虾、扇贝、带子、海胆、鱿鱼、蛤蜊、大白菜各50克。调料:自制...
美极煎酿带子
材料:主料:带子(扇贝)200克辅料:目鱼胶150克调料:海鲜酱油15克、日本烧汁50...
盐烤群鲜
材料:海鲜(大虾、爬虾、蟹、蛏子、生蚝、花蛤、扇贝、青口贝等)、粗盐制作:1、先把海鲜...
水煮海鲜烩
原料:海参、目鱼、草虾、扇贝、带子、海胆、鱿鱼、蛤蜊、大白菜各50克。调料:自制水煮料...
海菜溜双鲜
材料:主料:海菜50克,虾仁100克,扇贝100克。调料:盐3克,味精3克,鹰粟粉5克...
两吃海鲜豆腐
创新点:豆腐两吃,造型美观。边上是蒸扇贝豆腐泥,口感鲜嫩,中间是芝麻扇贝豆腐条,口感酥...
上一页
1
2
下一页