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干贝
”，共找到36条记录 当前第2页
满江红生敲虾一品
原料：活基围虾（约1千克左右），红椒50克，青笋100克，蟹黄100克。调料：干生粉5...
四海一家
主料：夏威夷贝辅料：海肠、自发刺参、干贝调料：味达美味极鲜酱油、青芥辣、青红椒丝、葱姜...
天香楼小火炉
原料：鲍鱼（水发）100克，鱼翅（水发）100克，海参（水发）100克，虾仁100克，...
豪都锦粉
原料：温州产农家地瓜粉条150克，墨鱼干25克，鲜蛤干15克，干贝5克。配料：胡萝卜丝...
苗家秘制竹筒鱼
原料：活肥头鱼（湖南特产，形似鲶鱼，但比鲶鱼肉质细嫩，可用黑鱼或鲶鱼代替。在当地售价8...
膳香贵妃鸡
做法虽然不难，但制作过程却和北方有很大差异，对北方厨师来说，应...
珍菌鳜鱼
卖点借鉴宫廷菜的做法，用醇厚的浓汤调出金汤，还渗透着干贝汁、火腿汁的香味，鱼片入口滑嫩...
古子紫阳鸡
原料：净一年生土鸡1只（约750克），四川腊肉（最好是腊蹄）1千克，干贝30克，排骨3...
稳庹羲窦
主料：盐肉片10片（约100克），春笋尖10颗。配料：肉末100克，虾仁蓉50克，干贝...
百花瓜环烩海蜇
原料明虾肉200克，节瓜500克，海蜇100克，荷兰豆20克，红椒块20克，金瓜半个，...
XO酱干煸茶树菇
材料：主料：茶树菇300克左右辅料：干贝海鲜XO酱调料：食盐少许做法：1、锅坐热后放油...
佛跳墙
材料：主料：金钱鲍1000克、水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12...
御膳霸王汤
特点：口感细腻，香味独特，营养丰富。功效：补精髓，壮精骨。美容养颜之功效。作者：刘昌仑...
啖香品味参
海参虽然是高大上的原料，但本身并没有什么味儿，此菜将海参发到九成，取其富有弹性的微脆口...
赣香豆渣
原料：豆渣600克，虾米、干贝、水发香菇末、冬笋末、蒜末各25克，青、红辣椒共50克，...
粗粮苦荞煮辽参
这是一道浓汤菜肴，因为烹制过程中加了少许的苦荞茶增香，所以成菜风味有些特别。
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