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剁椒
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果味麻花鱼
材料:原料:银鳕鱼450克。调料:鲜橙汁200克,白糖35克,果汁醋35克,生粉150...
橙香牛仔肉
原料:新鲜上等牛仔肉200克,芦笋150克,橙子块30克,紫甘蓝丝、卷心菜丝各15克,...
韩式果汁焗肉排
原料:猪肉排400克,芒果1只约150克。调料:蒜汁10克,盐5克,鸡精5克,韩国肉酱...
金汤鱼塔
原料:长江产草鱼一尾,约重900克。调料:鲜马蹄12个,苹果1个,西瓜50克,梨1个,...
酥皮鳕鱼
原料:银鳕鱼250克,酥皮5张。调料:橙汁175克,猪大油100克。制法:1、银鳕鱼去...
川式鸳鸯刺身
原料:活基围虾300克,北极贝150克,鲜柠檬片20克,紫甘蓝丝300克,兰花8朵,法...
美味冰淇淋
自荐卖点:自制的果味冰淇淋,本来应该用一次性纸托盛的,但一个纸托要合5毛钱,为节约成本...
双味软煎鸡
原料:鸡脯肉260克。调料:超浓缩橙汁100克,苦瓜汁50克,黄瓜汁50克,生粉80克...
御膳烤全兔
卖点兔肉高蛋白、低脂肪,有“美容肉”之称,其本味较淡,辅以卤水、酱汁调味,配上黄瓜条、...
三色青豆泥
原料:上海产山实牌青豆粒500克,葡萄干30克。调料:白糖15克,巴西橄榄油20克,橙...
果汁素排骨
亮点:素菜荤做,市场反应非常好。主料:鲜莲藕250克,鲜杏鲍菇200克,黄番茄1个,小...
贵妃醉豆腐
原料:日本豆腐300克。调料:酒酿(不带汁)20克,浓缩橙汁5克,生粉10克,白糖5克...
沙拉香麻鸡丝筒
原料1:土豆泥(土豆去皮,加入少许色拉油和白糖蒸熟,搅打成泥)200克,杂果粒100克...
玫瑰小百合
原料:兰州产真空包装的鲜百合200克,食用玫瑰1朵,猕猴桃1只。调料:橙汁30克。制作...
果味肥牛
原料:鲜冻肥牛500克,菠萝肉200克,鲜小红辣椒150克,青、红辣椒丁各10克,红果...
泰汁鸭掌
原料:去骨鸭掌250克,西芹80克,甜椒、仔姜、青笋各20克,鲜柠檬30克。调料:泰汁...
沙律三味芥兰
芥兰挂糊炸,做法新;芥末沙律调味,搭配多种味型蘸碟,口味新。原料:芥兰300克。调料:...
珍珠泉羹
这是一道用料特别简单、卖相好、口感爽,但制作相对难以掌握的夏季汤羹,也是一款低成本的高...
橙香鳗鱼
原料新鲜海鳗1条(重约800克),美国甜橙1只(重约200克)。调料A料(糯米粉25克...
果蔬藕片
材料:主料:嫩藕头200克,弥猴桃50克。调料:浓缩橙汁100克,白糖25克,白醋15...
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