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XO酱
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黄金乡巴佬鲍鱼
原料:中号鲜活鲍鱼10个熟海胆黄50克自制乡巴佬汁40毫升制法:1.把鲜活鲍鱼治净后,...
干锅拼盘
材料:主料:兔头、鹅翅辅料:椒、辣椒、葱结、八角、白蔻、香辣卤水、姜块、蒜片、花椒、干...
青椒黄喉鸡
材料:主料:乌鸡肉600克、猪黄喉200克辅料:青椒节150克、干葱100克、红椒节2...
酥皮脆鳝
材料:主料:鳝鱼辅料:笋盯青红美人椒圈、干辣椒节、干青花椒调料:辣鲜露、美极鲜酱油、盐...
小尖椒焖仔鹅
材料:主料:仔鹅肉辅料:小尖椒、泡姜粒、青椒圈、鲜藤椒调料:菜油、藤椒油、鸡精、味精、...
铁锅牛三宝
材料:主料:牛肚、牛鞭和牛肉辅料:干花椒、干辣椒节、姜片、蒜片调料:川式卤水、干锅酱做...
干锅鱼头AA虾
材料:主料:鱼头300克、基围虾200克辅料:大蒜50克、干辣椒节20克、花椒5克调料...
干锅仔兔
材料:主料:仔兔肉辅料:方竹笋、糍粑海椒、香料调料:盐、味精、料酒、豆瓣酱、香辣酱、鲜...
地中海风味鳕鱼
材料:主料:鳕鱼800克辅料:酸豆80克,黑橄榄80克,百里香10克,自制番茄啫喱片调...
北欧烤三文鱼
材料:主料:带鱼皮的整块三文鱼1100克辅料:芫荽籽粉5克、小豆蔻粉2克、萝卜沙拉调料...
邵阳口味牛肉
材料:主料:牛腱子肉600克辅料:豆皮、黑木耳各100克、小米辣20克、干辣椒段10克...
地锅牛肉
材料:原料:牛腩肉(选用带筋皮的部分)、红萝卜各400克,地锅饼10个。调料:八角、姜...
干锅酸汤牛肉
材料:主料:牛肋肉500克、西红柿300克去皮辅料:煸香八角2个、花椒、桂皮各3克、香...
豆花冒鹅肠
材料:主料:鹅肠350克辅料:豆腐脑150克,芹菜30克调料:味精2克,盐4克,辣椒酱...
自制杂粮豆腐
原料:黄豆100克黑豆50克小豆30克绿豆20克泰椒圈10克香葱花10克辣椒酱30克芝...
千叶豆腐煲
材料:主料:千叶豆腐辅料:猪五花肉末、小米辣椒圈、二荆条辣椒圈调料:味精5克、美极鲜酱...
回锅豆腐
材料:主料:豆腐辅料:带皮猪二刀、葱、姜末、蒜苗调料:盐、胡椒粉、鸡蛋液、生粉、豆瓣酱...
冬瓜米豆腐
材料:主料:米豆腐、冬瓜辅料:姜末、蒜末调料:农家辣酱、盐、酱油、味精做法:1、把米豆...
富贵花开
材料:主料:嫩豆腐辅料:油酥豌豆、日本豆腐调料:家乡味汁(用油酥豆瓣酱,加鲜小米椒圈、...
砂锅老豆腐
材料:原料:老豆腐2块,肥肉丁50克,姜粒、蒜粒、蒜苗段各少许。调料:豆瓣酱、花椒面、...
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