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海鲜酱
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湘菜功夫鲜味肘
卤猪肘的卤水可自行调制,既可用五香味卤水,又可用香辣味卤水。鲜汤要加够,以刚能没过猪肘...
特色川菜堰香钵钵蛙
此菜突出牛蛙的入口干香、肉鲜嫩,炒制时注意火候和时间,要大火短时间干煸,先把配料炒香再...
刺梨红烧肉
材料主料:猪五花肉块,刺梨干片,干辣椒节、姜片、葱节。调料:红烧酱油、蚝油、海鲜酱、冰...
石板银鳕鱼
材料:主料:银鳕鱼500克配料:橙子25克、红姜芽一颗、蓬莱松少许调料:海鲜酱25克、...
秘酱排骨
步骤1制作酱料1.锅内放入色拉油1千克,烧至五成热时,放入葱段、蒜子各250克,中火炸...
国宴羊腿
材料原料:羊前腿1个1300克,鸭饼50克,鸡蛋100克,淀粉100克,吉士粉50克,...
港式碳烧肉
原料:猪颈肉500克,西生菜、橙子各1个。调料:盐5克,味精5克,糖20克,海鲜酱油2...
金牌奇异怪味
原料:A猪寸骨(又叫牙签骨,是猪后腿的一段腱子肉,一般为冻品)10个(重约750克)。...
烧茄酱牛柳
原料:茄子250克,牛里脊250克,鸡蛋清1个,京葱20克。调料:盐8克,甜面酱15克...
黔味板筋
原料:猪板筋200克,青红椒条各20克,面包糠100克,鸡蛋一个,芹菜50克。调料:盐...
淀上渔家烤鲈鱼
原料:新鲜鲈鱼(桂鱼、草鱼均可)600克。调料:烤鱼汁200克,料酒10克,盐5克,味...
顶级花江狗肉
原料:狗腩(选贵州花江农家土狗的腩)1500克。调料:腊八蒜100克,贵州花溪辣椒10...
蜜汁叉烧酥
主料:梅头肉450克。辅料:面粉500克、鸡蛋8克、奶油60克、蒜头1粒、干葱1粒。调...
招牌芋儿蟹肉
制作:1、将肉蟹宰杀治净并斩成块,下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄,捞出来沥油,然后...
新派本帮熏鱼
主料:草鱼一条调料:冰花梅酱1瓶,麦芽糖1瓶,香醋200克,海鲜酱50克,冰糖300克...
泰国融合酱焗龙脷鱼柳
原料:龙脷鱼柳,250克。调料:叉烧酱10克,海鲜酱5克,番茄辣椒酱6克,色拉油2千克...
好吃的梅菜花生
原料:花生米3斤,梅干菜200克,姜末20克,白芝麻30克。调料:冰糖100克,蚝油2...
蒜香大瑶柱
将大蒜子15千克去皮,放入盛器中,倒入海天生抽8千克、美极鲜1瓶、一品鲜2瓶、蒸鱼豉油...
醋椒蘑菇海蜇头
制作:将包装蘑菇海蜇头改刀成片,装盘,浇入味汁即可。味汁:1、绵白糖8.5千克,特级生...
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