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卤水
”,共找到543条记录 当前第18页
神仙牛肉
材料:原料:牛腱子肉150克,贵州黄笋50克,干辣椒节、干花椒、姜块、葱结、香菜叶、白...
孜香炒兔头
材料:主料:兔头辅料:姜葱、川式卤水、姜片、花椒、辣椒粉、熟芝麻调料:菜油、香辣油、、...
双椒炒鸭掌
材料:主料:鲜鸭掌500克,川东水豆豉60克,青红椒40克,野山椒20克。调料:美极鲜...
石锅海胆豆腐
材料:原料:活海胆2只,石磨卤水豆腐500克。调料:盐、花椒油、葱段各5克,胡椒粉2克...
孜然香棒骨
材料:主料:寸筋骨辅料:五香卤水锅调料:海椒面、孜然粉、花椒油、香油做法:1、取长在猪...
鸡腰焖猪尾
材料:原料:鸡腰200克,猪尾500克,地瓜、土豆各100克,青、红椒块各20克。调料...
木桶鲜牛肉
材料:主料:牛腱子肉1000克辅料:油炸蒜瓣200克调料:香菜叶、葱花各1克、红尖椒块...
虫草滋补鸭
材料:主料:土鸭辅料:姜、葱、卤水、水发虫草花、西兰花调料:湿淀粉做法:1、把土鸭治净...
青花辣子奇香藕
材料:主料:白花藕、荷兰豆辅料:川式红卤水锅、青花椒调料:盐、鸡粉、橄榄油、煳辣油制法...
手撕牛肉干
原料:牛后腿肉,自制卤水,葱,姜,料酒,孜然辣椒粉。制法:1、牛后腿肉入冷水中,加葱、...
醉香鸭
材料:原料:净老麻鸭1千克,生菜叶50克。调料:鸡精3克,北京二锅头、色拉油各20克,...
木香鸡脚
材料:主料:土鸡脚辅料:卤水、姜片、蒜片、葱节、青尖椒节、泡椒、水发木耳、熟芝麻、香菜...
私家猪蹄
材料:主料:猪蹄辅料:卤水锅、熟芝麻、小葱花、香菜调料:鲜露、辣鲜露、老陈醋、白醋和味...
干妈大排
材料:主料:猪排骨、土豆辅料:卤水、子姜片、蒜片、青红辣椒节、老干妈豆豉酱、熟碎花仁和...
牛一锅
材料:主料:牛腩、牛腱子肉、牛肚、牛筋、牛血辅料:白卤水、蒜苗段、腌韭菜花、糟辣椒、姜...
野芹菜拌猪舌
材料:猪舌、五香卤水、野芹菜、小米椒、盐、花椒油做法:1、先把猪舌放入五香卤水锅卤熟,...
麻婆卤豆腐
材料:豆腐、麻辣五香卤水锅、红油、花椒油、花椒面、葱花做法:把豆腐先切成3厘米见方的块...
三国肺片
材料:主料:牛肚、牛心、牛舌和牛肉辅料:五香卤水锅、青红小米椒节、洋葱块、姜片、胡萝卜...
秘制脆皮羊排
材料:主料:精选新鲜新西兰羊排1759克。调料:秘制卤水汤4000克,秘制酱40克,色...
宫廷荷香鸭
原料:光鸭1只(重约1500克),葱、姜各50克,荷叶2张,香芹5克,兰花2朵。调料:...
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