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热菜
”，共找到9520条记录 当前第126页
松露杂菌焗鸡
材料：一只处理干净的海南文昌鸡·1枚杏鲍菇，切成小条状·一包白玉菇，去头·8个小羊肚菌...
黄油肉眼牛排
材料：2个566克的带骨肋眼牛排·无添加天然盐和现磨胡椒·2汤匙菜子油·4汤匙无盐黄油...
鼎一锅肺
制法：1、把猪肺用水冲白，下开水锅里煮1个小时至熟，捞出来冲凉后，沥干水分，并切成薄片...
藿香豌豆
做法：1、干豌豆放开水盆中，浸泡一夜待用。锅里倒入大量色拉油，待烧至六成热时，下入泡好...
鲜椒魽鱼
做法：1、魽鱼宰杀治净，加料酒稍腌味后，放入六成热的油锅炸定型，然后转小火浸炸至熟透，...
蹄花鸡
做法：1、把猪蹄剁成块，投入加有姜葱水和料酒的沸水锅，汆一水捞出，再投入六成热的油锅，...
农夫牛肉
制法：1、把牛腩切成块，投入加有姜葱水和料酒的沸水锅汆一水，捞出来冲洗干净，再放入开水...
大烤土晒目鱼鲞
材料：主料：目鱼鲞辅料：红曲米香料：八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、葱姜、白蔻。调料...
青椒炒小甲鱼
材料：主料：甲鱼辅料：青椒调料：猪油、老姜、大蒜、盐、味精、鸡精制作工艺：1、将甲鱼加...
铁板自制海鲜豆腐
材料：主料：鸡蛋、内酯豆腐辅料：碎瑶柱、淡豆浆、青虾仁、蟹柳、洋葱、蒜蓉、李锦记辣酱、...
热切丸子
材料：主料：自制丸子调料：芥末汁、蒜汁制作工艺：1、去皮五花肉300g切黄豆大的粒，红...
黑豆焖鸡
材料：主料：老鸡辅料：黑豆调料：色拉油、海天排骨酱、绵白糖、海鲜酱、香葱、美极鲜、味精...
春色牛柳
材料：牛肉片300克、青笋片200克、青椒节、香菜、胡萝卜块、洋葱块各50克、葱花、韭...
酸菜炒肥肠
做法：1、把治净的肥肠投入加有姜葱和料酒的沸水锅里汆一水，捞出来冲净后放入卤水锅，卤至...
藤椒鱼
做法：1、取花鲢净肉片成厚片，纳盆加盐、料酒和姜葱汁，拌匀腌10分钟，加入红苕淀粉和匀...
叫花猪手
做法：1、把猪蹄治净，汆一水再放进卤水锅，卤至软糯入味才捞出来，稍晾后下入六成热的油锅...
笼笼鸡
做法：1、把乌仔公鸡宰杀治净后，剁成块纳盆，加盐、姜块、蒜片、葱汁、酱油、干红辣椒面、...
双色糍粑
做法：1、把糯米用温水浸泡24小时（其间需要换水3次）；另取冰糖入盆，加水促其融化成冰...
酸菜炒经豆
做法：1、用温水把经豆浸泡至表面无皱纹时，下入沸水锅里煮熟，捞出来沥水待用。2、净锅放...
豆花鸡柳
做法：1、取乌鸡的胸脯肉切成条状，纳盆后加姜汁、葱汁、料酒和盐，拌匀码味待用。2、锅上...
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