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河鲜
”,共找到4102条记录 当前第114页
沙滩小鱼儿
原料:普通小鱼干300克。调料:蒜蓉100克,面包屑100克,精盐2克,味精2克,辣椒...
芒香脆鳝
原料:芒果10个,黄鳝200克。调料:香菜汁10克,蒜汁10克,美味源牌冰梅酱20克,...
酱爆龙珠
原料:本港鱿鱼嘴(以袋装品为多,色泽白里透出淡粉,口感爽脆)250克,洋葱100克,青...
芙蓉蒸文蛤
原料:文蛤300克,鸡蛋3个。调料:湿淀粉15克,盐5克,胡椒粉3克,姜末、葱末各20...
川式过桥鱼
原料:草鱼750克,鸭血片250克,酸菜片200克,火腿肠150克,豆芽100克。调料...
百姓富贵螺
原料:田螺(每个田螺重约30克)250克,菜芯、面条各100克。调料:青、红辣椒各25...
红汤青波
原料:青鱼1条(重约1000克)。调料:红油500克,花椒油30克,酱油、鲜红辣椒、香...
仁和麻辣鲶鱼
原料:鲶鱼1条(重约1500克,选用资中球溪河的正宗鲶胡子)。调料:泡菜50克,泡椒5...
川椒霸王蟹
原料:肉蟹2只(重约1000克),青笋50克。调料:大葱10克,姜5克,干辣椒5克,花...
百花醉鱼片
原料:活鲤鱼1条(重约1500克),玫瑰花瓣20克,康乃馨花瓣15克。调料:盐15克,...
玉叶香莲雪针鱼
原料:雪针鱼(肉质雪白、口感鲜、腥味不大)700克,玉米叶120克,鲜绿叶50克,青红...
落地丁香
原料:花仔鱼300克,松仁50克。调料:七味粉、椒盐、蒜末各5克,色拉油800克,干辣...
忌司火局 花蟹
原料:花蟹3只约600克,菜心18棵,熟肥膘粒10克。调料:红菜头忌司(超市有售,一般...
蟹粉鱼面筋
原料:青鱼肉150克,蛋清2只,蟹粉100克,菜心150克。调料:盐、味精各10克,生...
秘制石丁鱼
原料:豆腐鱼(产于沿海地区,刺比较少,肉质细嫩像豆腐。)600克,红椒粒5克,洋葱粒5...
荆酱才鱼丝
原料:净才鱼肉(即黑鱼肉)350克,腊八豆30克。调料:鸡蛋清60克,辣妹子酱、蚝油、...
蜀香过水鱼
原料:黑鱼1条(重约600克),娃娃菜200克。调料:鸡精15克,盐、生粉、胡椒粉、色...
农家串串鱼
原料:串串鱼600克,土芹菜50克,泡椒25克,大蒜50克,香菜10克。调料:干辣椒5...
香辣酥青鱼籽
主料:鲜青鱼鱼籽200克。辅料:烟台欣和香辣酥100克、蒜苔粒50克。调料:盐(3克、...
豪都锦粉
原料:温州产农家地瓜粉条150克,墨鱼干25克,鲜蛤干15克,干贝5克。配料:胡萝卜丝...
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