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创业谋划 - 项目评析 当前第28页
网上订餐将成为餐饮业利润第二落点
酒店网上营销观念是伴随着网络经济和电子商务的迅猛发展而产生的一种崭新的营销观念，其出发...
外送西式冷餐会——餐饮经营的又一朵奇葩
前言：本人是扬州大学在北京民族饭店实习的一名烹饪与营养教育专业学生，实习已经5个月。在...
麻辣烫创业成功的几个必然因素
现在很多人都在研究如何创业，做什么创业，都想小本创业，都想成功！但很少人去琢磨过成功需...
总结麻辣烫失败的17大原因
每年，中国都有大量投资者看到特色餐饮市场的巨大“蛋糕”，而进入到经营麻辣烫这一行业中来...
麻辣烫看准商圈前景好
有的人虽然一直想开一家有特色的麻辣烫店，但由于没有在当地看到有这样的店，就不敢轻易去下...
麻辣烫十几平的小店月进万元！
“好吃的麻辣烫在城西，店面被姓金的两姐妹布置成黄颜色的格调，进去后让人感觉到食欲大开。...
开麻辣烫店也要讲究定位么？
当今的餐饮业正向多元化、个性化、人性化的方向不断迈进，不同的消费者，在不同的情况下，需...
“风味板栗店”做四季生意
江汉美食文化节上，吴记风味板栗在武汉新老美食品牌中独占鳌头。一周的时间，卖了3000斤...
1套家什，3个伙计，毛利率高达60％的餐饮模式......
根据家乡习俗，老王上周庆祝了自己49岁的生日，鞭炮响了整整五分钟。六张圆桌安放在前厅，...
潮汕牛肉火锅要革川式火锅的命？
广东人喜欢打火锅人尽皆知。而当川式火锅火遍全国甚至走出国门之际，广东餐饮同样能够以火锅...
小海鲜成为餐馆菜场引客“新宠”
“生意很好，中午都有近七成的上座率。”最近，一家主打小海鲜餐馆的店长陈金冲告诉记者，显...
“吃得有趣”时代已到来，有机休闲农场餐饮或成新风口！
当餐饮消费在从“吃饱”，到“吃好”，再到“吃得有趣”，甚至“吃得有意义”的方向上一路狂...
卖煎饼大妈月入3万？看完真相你不会想干这行……
“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋１北京，黄金地段，一位摆煎饼摊大妈和顾客争执时脱口而出...
星级大厨在家开店“家庭餐馆”为何越开越多？
近年来，一种有别于餐厅、酒店的“家庭餐馆”低调地出现在我市一些小区中，虽然绝大多数属违...
宠物食品撑起的百亿规模蓝海市场，你能否抓得住？
《2016年度中国宠物行业白皮书》显示去年国内宠物行业总体消费已达到千亿规模，预计20...
儿童餐、儿童菜，各位家长，你是否愿意“买单”？
8月20日，周末，长沙步步高梅溪新天地三楼，多家餐馆人气爆棚。“本店供应儿童套餐”、“...
三年狂扫20亿，卖凤爪似乎也是个好生意，现在它要IPO了……
拿货，扫码，撕开一袋泡椒凤爪，躺在床上，搭配着电视剧和抑制不住的口水仿佛就能度过一个美...
餐饮新物种：美食集市，场景革命下的创意生活方式来袭
美食集市——以食物为纽带，促进食客与食物、品牌、场景的社交，增强消费者的情感体验，让独...
外带还是外卖？餐食外带会引发新风潮吗？
堂食还是打包？”这或许是大多数人去餐馆吃饭都会听到的询问。而在外卖模式风靡餐饮业，扩大...
看着洋餐饮、便利店都在争抢早餐
十余年前，包子、油条、煎饼是人们的早餐标配，而现在汉堡、三明治、咖啡……越来越多的早餐...
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