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创业谋划 - 项目评析 当前第31页
轻食、软欧包、奶盖茶……下一个品类新星，你抓住了吗？
这几天，所有餐饮人的朋友圈都被这家“沙县轻食”刷了屏。小（性）清（冷）新（淡）装修，和...
遇见小面、汤先生、精悦蓉获资本青睐，餐饮单品模式为何崛起？
未来趋势下什么样的餐饮业态值得投资。今天这篇文章重点想聊几个问题：1投资人青睐的新餐饮...
外卖创业江湖：早餐和午餐外卖为什么冰火两重天？
2016年早餐市场已达3000亿元，已经占到了3万亿元餐饮总盘子的10％，如此巨大的早...
酸菜鱼一跃成国民菜，月净利上十万，我却没有开店的冲动
一不小心，川菜的扛把子菜品酸菜鱼火了，各种各样的酸菜鱼专营店屹立在大街小巷，酸菜鱼被做...
如果你的农家乐餐饮做不到这几点，那肯定不会赚钱的！
农家乐的餐饮多重要，小编在很多文章里一再说明，因为餐饮服务的水平又直接影响着农家乐的发...
除了儿童餐，餐厅还能靠什么吸引家庭顾客？
80、90后们大多经历过这样的小时候：最开心的是去麦当劳或其它洋快餐店，手捧一份儿童套...
这样打温情牌，中国版深夜食堂就不会失败了……
中国版《深夜食堂》获得一面倒的恶评，很多网友都吐槽：“中国哪儿有这么温情的深夜食堂１格...
儿童餐饮进入2.0时代，创新模式势不可挡！
据统计，城镇家庭平均每月投入到孩子饮食上的费用是500-1000元，中国儿童餐饮市场的...
2017中国小龙虾产业发展报告
到了这个季节，大家不仅爱吃小龙虾，也爱谈论、研究小龙虾。小龙虾这个最强爆品，产业的发展...
想要引领餐厅新潮概念？沃歌斯教你这样做！
摩拜单车谁都知道，可沃歌斯Wagas这个名字却不是。似乎是借了“摩拜主题餐厅”的光，沃...
二胎时代：该如何打造“人气”亲子餐厅？
自从“二胎政策”放开，不少家庭再次开启了假日溜娃模式。这种变化也牵动着多个产业，首当其...
从红极一时到“死”得黯然，网红餐厅该如何浴火重生？
声势颇高地进入餐饮界，席卷一票粉丝，之后从“当红炸子鸡”到人气渐失，逐渐被淡忘甚至唾弃...
方便火锅千亿市场爆发前夜：品牌企业如何过关斩将？
在彻底解决了加水发热的技术难题之后，方便火锅成为了继口味竞争、模式竞争之后，火锅行业的...
“喜茶”研究报告完整攻略
▼新中式茶饮：进阶迭代，健康升级，由粉末、街头走向TEA时代；具备“休闲化、社交化、标...
看懂这些规律，你也能找到下一个餐饮的风口！
社会现象，即是一个普遍存在于社会群体中的活动状态。通俗来讲，就是一种客观存在的，被大众...
“宝贝经济”-亲子餐厅光靠特色能突围吗？
今年的六一和端午小长假连在一起，家长们大多选择在小长假期间带孩子庆祝六一儿童节，这让五...
异地开餐厅有多难？我们给海外打游击的名店算了一笔账
过去不久的4月，曾经的世界第一餐厅Noma把自己搬到了墨西哥的Tulum，在那里打了一...
那些针对儿童做得营销，可能会带来一辈子的消费
犹太人就有一句名言，挣女人和孩子的钱是最容易。女人的钱好赚在于女人对“美”的追求的天性...
共享商业厨房模式开启，外卖平台终结时代要来临？
当共享单车领域的竞争如火如荼，共享充电宝、共享衣橱、共享篮球、共享冰箱等形式也在不断推...
餐饮老板野蛮跨界 餐厅“四不像”会成为趋势？
零售巨头进入餐饮，这背后的业态重构、场景重构，被冲击到的餐饮人并非没有行动：①餐饮+便...
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