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创业谋划 - 创业资讯当前第61页

小南国外包供应链的“得与失”，员工总数减少50%

从盒马鲜生到超级物种，再到7Fresh、苏鲜生等，餐饮似乎成为了新零售的标配。随着阿里...

2018-07-02
餐饮浪费报告：晚餐浪费比午餐严重，聚会商务、游客浪费多

民以食为天，食物不仅为人类提供了生命活力所需，各个国家和民族更是在和食物“打交道”的漫...

2018-07-02
年增长高达17.7%，大数据看懂面品类餐厅新趋势

面品类一直在中式餐厅中占有重要的地位，面食是中华传统主食之一。今天，我们对全国面品类餐...

2018-07-01
百胜餐饮在中国的最后一张底牌亮了：这次人家没死

这些年，国内尝试墨西哥餐的餐饮品牌，做成功的都不缺两个要素：一是本土化改良，就地取材，...

2018-07-01
这家卖关东煮的街边小店，没想到设计竟暗藏着秘密机关...

这家粉色的小店位于街边，小小的店面很mini，浓浓的日式少女系画风，洋溢着东瀛风情，可...

2018-07-01
麦当劳网红酱“返乡”遭吐槽：一点都不“四川”

辣酱配料：“川味赞酱”的英文名SzeChuanFlavoredSauce，翻译过来是四...

2018-06-28
中国包子风靡北美：老外一口气吃4个不过瘾

台媒称，包子不仅是全球华人离家后共同的思乡味道，越来越多的老外也爱上中国的包子。据台湾...

2018-06-28
伏牛堂更名为霸蛮，再获数千万融资！转型餐饮新零售

伏牛堂正式更名为霸蛮！并且宣布已经完成数千万的B轮融资，现估值5个亿！没错，就是那个自...

2018-06-28
传统餐饮华丽蜕变外卖一年7个亿

如今传统餐企的路越来越难走，金百万创始人邓超深有体会，在传统餐饮行业中深耕二十多年的金...

2018-06-26
52岁煎饼大妈月入十几万，送女儿出国留学，开煎饼学校，把煎饼卖到全世界

01去年，一个煎饼大妈的一句“我月入三万，还差你一个鸡蛋”横空出世，把煎饼大妈推到了众...

2018-06-26
91个品牌跨界餐饮，搞出28种玩法，香奈儿脑洞挺大

如今购物中心一方面遭遇零售品牌日趋同质化，另一方面，人们消费需求则日趋个性化。故此各大...

2018-06-25
连续两年摘得米其林一星，这家日式烧肉品牌号称“烧肉界的LV”

随着中国消费者对日本食物的热情高涨，过去五年间，中国不断涌现出不少日式料理餐厅。据《日...

2018-06-24
今年1两以上小龙虾出塘价达70元/斤餐饮端涨幅仅10%

盱眙龙虾协会副会长陆伟告诉记者，随着养殖面积的增加，今年，盱眙龙虾的总产量同比去年增加...

2018-06-21
美团收银推出“全民推广”联盟，推广收银机还能赚钱？

随着互联网巨头对餐饮和新零售的投资和布局，新一轮互联网+产业改造浪潮即将到来。作为最大...

2018-06-20
天津煎饼馃子遇标准化难题地方小吃传承如何与创新融合？

近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分会会长宋冠鸣表示，将会同天津市质量管理...

2018-06-20
一张煎饼的双城记：摊煎饼的手转再快也赶不上房价

23年来，山东汉子黄友良在上海的身份始终是“卖煎饼的”。这些年，他雇了员工，给沂蒙煎饼...

2018-06-18
法国人很忧伤，汉堡包的销量在他们那已经超过法棍了

史上头一遭，法国汉堡的销量超过了经典的法式长棍。总部位于巴黎的餐饮咨询公司GiraCo...

2018-06-18
自助点餐、智能取餐……口碑无人智慧餐厅成餐饮新零售“网红”

以“IT新技术、新服务赋能智慧零售崛起”为主题的第十一届中国商业信息化行业大会昨日在武...

2018-06-16
无印良品开出全球首家生鲜食品店，餐饮零售化如何反击？

企业的边界越来越模糊，跨界打劫已成商业常态。零售餐饮化VS餐饮零售化正在上演一场双边战...

2018-06-15
西关，将重夺广州餐饮重地？

从当年的“上下九商圈”到如今的“黄沙商圈”，作为广州主城区十大商圈之一，西关“上下九商...

2018-06-15

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