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创业谋划 当前第34页
超岛串串火锅在北京开出第二家店
超岛新店目前开得相当顺利。店里工作人员称，新店目前每天能翻4-5台。而据附近商户告知，...
2020-11-26
税收政策“加持” 沪上餐馆“触底反弹”情况喜人
据统计，在餐厅种类丰富、老字号品牌集聚的黄浦区，区内餐饮企业的开票金额在2月份触底后降...
2020-11-26
后疫情时代，餐饮业10月份增速年内首次转正
疫情的发生也加速了“宅经济”的发展。“当前我们店外卖销量增加了不少，疫情之下如果只靠店...
2020-11-26
万亿早餐市场为何难觅大品牌的小包子
据有关数据预测，2021年中国早餐食品总消费将增至1.948万亿元。但面对这个万亿市场...
2020-11-26
福建沙县小吃走出大产业路子
近日，在福建省三明市沙县文昌美食街，沙县小吃技艺传承人李贤锦在包锅贴。11月23日，在...
2020-11-25
外卖层层包装保障食品安全？ 业内人士认为制作过程更重要
随着外卖市场的竞争越发激烈以及消费者对食品安全卫生的高度关注，对外卖餐品进行“精美”包...
“国民美食”沙县小吃：从案板跃上“云端”
新华社福州11月24日电题：“国民美食”沙县小吃：从案板跃上“云端”新华社记者林超、秦...
2020-11-25
350㎡单店年营收1500万！豪渝火锅凭什么3年开100+爆店？
做过医药，当过职业经理，也发过街头小报，经历丰富的胡强卫在人生中场杀入火锅红海，创立豪...
2020-11-24
米其林引热议，中国餐饮的美食榜单该怎么做？
一份美食榜单能否能经受住无数食客的味蕾挑战，专业的评委、公平的态度、完善的机制缺一不可...
2020-11-23
中国小伙北极圈开餐馆，大赚千万成名人，被俄罗斯美女倒追成夫妻
因为经营得当，财源滚滚，孙剑涛又在2007年开了一家名为“中国风”的大酒店，集住宿、餐...
2020-11-23
如何避免餐饮浪费？重庆餐饮行业出实招花心思！
晚上7点，重庆市江北区观音桥商圈迎来了一天中最热闹的时候，商场里人头攒动，有的餐厅门口...
2020-11-23
日式快餐巨头开卖“肉夹馍”，也来抢占“家庭厨房”市场？
餐饮行业在改变，门店不仅仅是简单地迎客买菜，未来还将成为零售终端，实现多场景的连接。因...
2020-11-23
扬州餐饮企业如何区分大中小份菜？记者调查探访
“分餐制”菜品。屠明娟摄近日，扬州市发布《餐饮厉行节约实施指南》地方标准（以下简称《指...
2020-11-20
餐饮开放加盟，这几个数字你知道吗？
随着餐饮行业的日渐成熟，越来越多的餐饮品牌如雨后春笋般不断出现在大众视野中，为追求品牌...
被腾讯投资的和府捞面竟卖起了火锅！
近日，一直以面食为主的餐饮品牌和府捞面在五道口购物中心新开了一家带有火锅场景的门店，门...
2020-11-19
我吃了100家网红餐厅，总结了8条必红法则
网红餐厅已经成为互联网时代餐饮业的一道靓丽风景线，他们的走红也成为当代餐饮业发展中最值...
2020-11-18
和府捞面-一碗中国面背后的奇幻漂流
以黍、粟为天的国民，除了米饭，面条是最安抚饥馑的吃食。米饭尚是天作的谷物，但面条更浓缩...
10月全国人民吃喝花了4300亿！餐饮消费持续回暖
人间烟火气，最抚凡人心。11月15日，《华夏时报》记者在北京大兴区某大型购物中心看到，...
2020-11-17
武汉本地活虾正当季 物美价廉受欢迎
近期，暂时不吃进口冻品虾的武汉市民，会发现本...
2020-11-17
“吃独食”悄悄流行！贵阳餐馆瞄准“单身”……这口饭，香不香？
“我一个人吃饭、旅行，到处走走停停……”这句歌词也许是如今大多数单身人士的真实写照。民...
2020-11-17
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