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实战经营 - 新店筹备 当前第30页
只看款式？餐厅餐具选购没那么简单
厨具设备
从餐具上可以反映很多问题，也有一定的影响能力，所以做餐饮业对于餐具的选择和搭配也要有一...
为了让“大锅饭”成为美味松下的四个新概念改良电饭煲
厨具设备
不少讲求生活品质的人，会对外面的食物，特别是“米饭”敬而远之。在他们眼里，餐厅、食堂里...
智能大烤箱，烤箱界的新探索
厨具设备
现在的家用产品有个很有趣的现象，有些东西却越做越小，比如电脑，而有些东西越做越大，就像...
莫让餐馆消毒柜成摆设
厨具设备
据广安媒体报道，近段时间，广安市食药监部门在该市开展了餐饮具专项整治交叉检查。检查发现...
专业烤箱----“窑”烤箱开始出现在烤箱界
厨具设备
近来，一个概念----“窑”烤箱开始出现在烤箱界。什么是“窑烤箱”呢，这就首先要了解什...
中国餐饮业设施设备产业全球化发展势在必行
厨具设备
2015年9月22日上午，由慧聪酒店网、中华全国工商业联合会厨具业商会、慧聪商用厨具网...
无线取餐系统，提升餐厅档次必备神器
厨具设备
前段时间占据各大新闻版面的顾客被服务员开水烫头的报道，至今还是很多人茶余饭后的谈资，围...
厨房餐具选购技巧
厨具设备
人们越来越多地把目光投向食品的安全时，是否曾想过，不安全隐患可能正埋伏在日渐多姿多彩的...
密胺餐具采购技巧
厨具设备
密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、耐低温、耐煮、不易...
陶瓷餐具采购绝招
厨具设备
陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤...
西餐厨房常用炉灶设备
厨具设备
西餐烹调的厨房设备和工具很多，主要可以分为炉灶设备、机械设备、制冷设备和厨房常用工具和...
西餐厨房机械、制冷设备
厨具设备
我们来了解一下西餐厨房常用的机械设备和制冷设备。机械设备1.立式万能机立式万能机又称多...
厨师餐具的保养与管理 以及正确的管理方法
厨具设备
厨具管理无论是厨师和酒店和厨房的负责人都非常头疼的一件事。酒店的工作人员在工作的过程中...
透析美食巧配美器之奥妙
厨具设备
常言道：“红花须得绿叶衬”，美食与美器的巧妙搭配，不仅能让美食锦上添花，而且能体现菜肴...
2006～2013厨房设备集成灶市场
厨具设备
根据数据显示，2007年、2008年、2009年我国集成灶市场的零售量依次为7.4万台...
酒店厨房设备分类有哪些?
厨具设备
酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪...
怎样选择成套厨具？
厨具设备
一个家庭应该有一套像样的厨具，因此，对于厨具的选择就十分重要了，那么该怎样去选择成套厨...
选购厨具技术很关键
厨具设备
厨具就是我们厨房里的左膀右臂，因此，我们在购买厨具时也应该精心挑选，让厨具打造我们美好...
电火锅：吃火锅的最佳之选
厨具设备
电磁炉是应用电磁感应原理对食物进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电畅通流畅过陶...
客厅化厨房引领无限商机
厨具设备
2012年5月23日-26日，中国上海第十七届国际厨房，卫浴设施展览会盛大举行，当诺尔...
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