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实战经营 当前第60页
饭店管理中的八大资源
主要有两个方面，饭店的经营环境和管理环境对饭店社会经营环境的认识和有效的整合是饭店长久...
餐饮获利的二十个杠杆
话语权代表的是说话的权威。对餐饮企业来讲，话语权是能使企业掌控经营的定义权，对获利能力...
酒店促销小技巧（十三个）
凡持招行信用卡的顾客入住酒店，结帐时可再享受9折优惠。使用说明：此类促销多以商家强强联...
酒店内部营销的四个注意事项
假如这一切均给客人留下了美好的印象，那么客人一定会由衷地说声“下次再见”。这一句话也就...
六种别具新意的酒店促销方法
这里所说得主动促销是指酒店通过一些社团或组织了解当地人的一些资料，并主动对目标客户进行...
餐饮促销八大法宝
创造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感...
餐馆经营的五大谋略
在餐饮市场竞争日趋激烈的今天，适度的宣传，定位准确的广告，有礼有节的公关活动都十分重要...
六种方法把握酒店消费者需求
心理学等学科的专家发现：人作为一种高级智能动物，在与环境的互动中，形成了一些相对确定和...
酒店制定营销计划的注意事项
顾客认为哪些不能满足他们的生理、心理需求，哪些是过剩无用的功能，哪些是欠缺应尽快弥补的...
酒店营销管理的4条黄金规则
营销饭店应该将饭店的利润看成是短期的收益，将饭店为顾客创造的价值看作是长期的收益或利润...
如何开展饭店内部营销
内部营销是整体营销的要求，整体营销需要饭店的各部门的共同努力，在“顾客至上”观念的指导...
如何建立餐饮服务质量控制体系
其次，应抓好员工的培训工作。企业之间服务质量的竞争主要是员工素质的竞争，很难想象，没有...
餐饮经营的创新战略
餐饮业作为第三产业的重要组成部分，以其市场大、增长快的特点受到广泛重视，也是发达国家对...
如何了解顾客的需求
要善于将顾客蛛丝马迹的需要转化为企业的生财之道，海尔为我们树立了榜样。海尔公司一贯坚持...
解析餐馆如何度过餐饮淡季
人为地造节又是餐馆应付淡季有力的一招，在这段日子，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都...
餐饮店气氛营造的重要性
客人想到饭店正在营业而兴致勃勃地来了，却看见关闭的大门，就会很失望。餐饮店方面如果随便...
餐厅组织与沟通的重要性
此外，餐厅与餐饮部办公室、财务部、工程部、安全部等部门都有密切的联系。这种联系的目的就...
学校餐厅经营管理问题
学校的就餐人员百分之九十以上都十分关心价位这个因素，公平合理的价位也是他们对一个餐厅信...
酒店春节年夜饭营销的五个关键点
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就...
某酒店端午节促销活动方案
在餐饮消费满399元，折后送棋牌室消费代金券10元，以后每超过100元送棋牌消费或客房...
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