厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第529页
让您的餐馆散发出浓浓的人情味
服务技巧
中华美食历史悠久,名满天下。美国学者杰克·古迪(JackGoody)在1998年出版名...
实现满意度向忠诚度的跨越
服务技巧
“顾客满意是我们最大的心愿”,很多企业都是这么想,也是这么做的;但在经营餐饮过程中,不...
从酒后代驾看餐饮业深度服务趋向
服务技巧
一、酒后代驾的市场背景近来,一种新的服务项目——“酒后代驾”,在若干大城市内悄然产生,...
餐饮服务承诺的应用技巧
服务技巧
餐饮服务承诺是指酒店餐饮部通过广告,人员推销和公共宣传等沟通方法向顾客承诺餐饮服务质量...
化“有形”服务为“无形服务”
服务技巧
酒店服务质量的好坏,不仅影响客人的情绪,而且事关酒店声誉和效益。服务质量如何,关键在于...
管理者不得不知的技巧
餐饮管理
1.怎样管好员工:一、把困难告诉人们某些企业管理人认为不能把存在的问题告诉别人。他们想...
成功餐饮人的管理策略
餐饮管理
餐饮管理不是简单的几句话,也不是一些制度就能让经营井井有条。想要做合格的餐饮人,需要踏...
餐饮企业节后激发团队凝聚力九招
餐饮管理
春节刚过完,很多人还沉浸在节日中没缓过神来。新的一年,如何快速提升工作凝聚力,下面的九...
餐饮管理必须知道的十条
餐饮管理
餐饮业有着利润高,投资周期短、见效快,门槛低等优点吸引着无数的的投资者的眼球,餐饮业像...
餐饮管理者,如何和员工保持最佳距离
餐饮管理
寒冷的天气迫使几只刺猬要聚拢取暖,但是靠得太近却忍受不了对方的刺,于是他们通过不断调整...
阵亡五部曲:科班出身的我是这样“见光死”的
餐饮管理
老板与职业经理人,从来都是一种说不清道不明的关系,在中国尤为如此。老板对于职业经理人是...
餐饮店长管理的12个误区,会毁了你的前途
餐饮管理
作为餐饮店长,你是否感觉管理有点力不从心呢?可能就是陷入了以下十二个管理误区!一、过于...
餐厅管理误区!人才就是这样跑光的
餐饮管理
餐饮管理是个系统的工程,条条框框之下,很多人极易陷入一些误区而难以自拔。餐饮管理条目是...
餐饮管理的六个致命误区
餐饮管理
餐饮管理是个系统的工程,条条框框之下,很多人极易陷入一些误区而难以自拔。餐饮管理条目是...
餐饮经营常遇的几种风险
餐饮管理
经营机会与经营风险是互相联系、相互依赖、共存于经营环境中的一对孪生姐妹。经营风险,是指...
如何做好餐饮老板
餐饮管理
做好餐饮老板并非易事,不仅要处理餐厅各种经营事务,还要懂得员工管理、企业文化构建等一些...
餐饮老板十句话改变员工一生
餐饮管理
在很多餐饮人看来,也许自己的老板并没有什么过人之处,只不过是经济条件占了上风罢了。可是...
千万别向员工问5类问题
餐饮管理
哪些问题是领导者应极力避免的呢?最近在撰写新书时,我和科普瑞德及其他一些领导力专家交谈...
这样做才好留住员工
餐饮管理
春节将至,不少老板犯了愁:辛辛苦苦培养起来的老员工,明年会不会跳槽到别的地方?又要发年...
优秀餐饮团队最重要的不是“人数” 而是“人术”
餐饮管理
什么是团队?团队就是你中有我,我中有你,是一股拧紧的绳牢固而有力量。好的餐饮团队是一呼...
上一页
1...
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
...
下一页