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霸王排骨
材料:原料:排骨500克,青红椒圈10克,油酥花生米10克,洋葱粒40克。辅料:木瓜粉...
酸汤三杂锅
材料:原料:鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克,西红柿片、黄豆芽各50克,姜片、大...
极品大刀肉
材料:主料:猪五花肉辅料:姜葱、咸菜、姜片、豆豉粒、花椒、调料:料酒、老抽、生抽、鲜汤...
八宝钱袋
材料:千张、猪里脊、虾仁、木耳、香菇、雪菜、胡萝卜、韭菜制作:1、将千张洗净,折成合适...
淮南牛肉汤
原料:科尔沁牛肉姜片八角步骤:1、牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净2...
新潮团圆饭大阪烧
材料:主料:卷心菜、五花肉、腊肠。(适量)调料:好烧预拌粉、山药糊(可选)、小麦粉、淀...
三鲜福包
材料:原料:鸡肉100克、虾仁100克、猪腿肉100克、豆腐皮两张配料:竹笋一个、香菇...
年年有余(孔雀开屏鱼)
材料:原料:鳊鱼一条配料:火腿、姜、葱、青红辣椒调料:盐、一茶匙、胡椒粉、一茶匙、蒸鱼...
吉祥如意(飘香鸡肉锅)
材料:主料:麻鸡一只(约2000克),姜片、葱段各少许。辅料:香料袋一个(桂皮、红枣、...
招财进宝(香肠海苔鸡蛋卷)
原料:豆腐皮100克,广味香肠200克,鸡蛋8个,海苔少许。做法:1、将豆腐皮裁去硬边...
葱油鸡
食材:三黄鸡半只、葱段、姜片、盐做法:1、鸡块用流动水冲洗干净。2、将鸡块放入煮锅中,...
四喜丸子
原料:猪肉馅500g,马蹄50g,鸡蛋1个,葱20g,姜10g,生抽30ml,老抽10...
金光璀璨
用料:猪里脊300g、蛋清1只、水淀粉70ml、盐5g、白砂糖30g、香醋30ml、姜...
鸿运当头
材料:主料:鲢鱼头400克、豆腐200克调料:姜5克、青蒜10克、料酒10克、豆瓣酱1...
招牌脆骨丸子
材料:主料:猪五花肉、鸡脆骨辅料:八角、大蒜、干辣椒、花椒、葱丝、青椒丝调料:盐、味精...
兰亭招牌排骨
材料:主料:猪精排辅料:八角、香叶、桂皮、白蔻、青红椒、香菜辣妹子酱、海鲜酱和花生酱调...
渝香小炒配卷饼
材料:味型:咸鲜微辣主料:小黄豆300克辅料:腌制好的牛肉粒100克、酸豆角30克、虾...
水煮银肺
材料:味型:麻辣味主料:猪肺一个辅料:黄豆芽200克、牛肝菌100克、小香芹100克、...
鲜拌牛板肚
材料:味型:鲜辣味主料:牛板肚500克。辅料:黄瓜100克、洋葱10克、小米辣50克、...
凉拌薇菜
材料:味型:蒜泥味主料:薇菜100克。辅料:芦笋10克。调料:葱油10克、蒜10克、味...
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