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茶菇铁板鳝丝

原料：鲜鳝鱼200克，干茶树菇200克。调料：小米辣15克，蚝油10克，鸡精5克，红油...
田园诗韵

材料：铁棍山药、南瓜条、蓝莓碟、蜂蜜碟做法：取铁棍山药逐一削成毛笔形，入笼蒸熟后取出，...
泡椒笋兔

原料：兔肉200克，菱形笋片150克。调料：姜、蒜片各８克，盐6克，味精３克，蛋清、淀...
黑椒传奇蛙

我们这款牛蛙菜看上去并不是非常吸引人，但是口味绝对出众，肉质香辣适口，质地干香，复合味...
香煎金线鱼

原料：冰冻金线鱼1条（8两-1斤）。药材水：八角、香叶、甘草、南姜、丁香、红曲米各50...
豆豉烤辣椒

原料：红辣椒5个约300克，牛肉30克。调料：老干妈风味豆豉20克，生葱、大蒜各4克，...
豆豉剁椒蒸排骨

豆豉剁椒蒸排骨，简单方便，香辣可口，豉香浓郁，营养不流失，且不宜上火。材料：原料：排骨...
子姜爆肠丝

做法：1、把已经卤煮熟的肥肠切成丝。2、净锅放油烧热，下子姜丝、青椒丝和红椒丝炒香后，...
双椒鳜鱼饺

原料：鲜鳜鱼1条（约重800克），羊肉馅100克，菜心150克，煨好的鱼圆120克。调...
有机极品鱼头王

材料：主料：南湾有机大鱼头1个约3.5斤重配料：澳洲鲍脯8枚竹笙20克党参10克枸杞5...
蜜汁山药

熟山药段用刀拍松后再下入不粘锅，加蜜汁慢焅，纹理被拍松的山药吸收了充足的蜜汁，一口咬下...
石锅烤鲈鱼

材料：原料：鲈鱼1条（约500克），红辣椒2个（切圈），白菜叶2片，蒜蓉20克，香菜末...
仁和麻辣鲶鱼

原料：鲶鱼1条（重约1500克，选用资中球溪河的正宗鲶胡子）。调料：泡菜50克，泡椒5...
罗汉茶香包

原料：冬笋、胡萝卜、藕、大虾仁、白果、香菇各25克，红椒20克，鸡蛋2个。调料：盐5克...
香辣干锅排骨

材料：排骨、藕、金针菇、洋葱、红椒、青椒、芹菜、蒜、姜、豆豉、干辣椒、花椒、桂皮、八角...
百姓鸡片

原料：净仔公鸡1只，鲜笋200克。调料：成都盈棚牌野山椒、鲜花椒各100克,盐3克,生...
武哥豆腐圆

原料：老豆腐150克，里脊肉100克，面粉500克（约耗70克）。调料：盐10克，味精...
旺销家常菜 - 老坛山珍杂菌

28元/份，日销250份。菌菇菜现在越来越受欢迎了，但是一般大家制作的菌菇菜口味都比较...
婶婶烧排骨

材料：主料：鹌鹑皮蛋、排骨辅料：姜片、大蒜、青红二荆条辣椒颗、香菜、芝麻调料：豆瓣酱、...
渣辣子炒莲片

原料：渣辣子150克，莲菜14片（约200克），猪肉馅50克，青红椒圈20克。调料：盐...

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