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红烧老南瓜
原料:老南瓜500克、干辣椒节、葱花、盐、白糖、酱油、色拉油各适量制法:1、把老南瓜削...
跳舞四季豆
材料:原料:四季豆500克(选用嫩四季豆,使出品更翠绿),橄榄菜15克,肉末15克,目...
明太鱼葫芦面
材料:食材:西葫芦200克,水芹菜100克,小西红柿50克调料:粥片2片,明太鱼粉少许...
春天的花园
材料:食材:芦笋3根,西洋菜3根,小胡萝卜3根,黄瓜1根,茴香叶4根,柠檬汁10克调料...
甜蜜蜜金丝鸟窠
材料:红薯、糖、水做法:1、准备材料。2、红薯切长方形块,削匀溜。3、到油锅中炸熟。4...
步步高升(金灿灿的辣炒年糕)
材料:糯米粉200克、粟粉200克、鸡蛋黄2个、蟹棒一盒、(辣酱、酱油、盐、糖、蒜汁、...
凉拌薇菜
材料:味型:蒜泥味主料:薇菜100克。辅料:芦笋10克。调料:葱油10克、蒜10克、味...
凤梨玉麦塔
材料:味型:香甜微酸味主料:广红100克、糯米粉200克、玉米粉50克、澄粉100克。...
砂窝水晶粉
材料:主料:紫薯水晶粉、猪肉末调料:郫县豆瓣酱、糍粑辣椒、八角、香叶、花椒面、醋做法:...
冰脆流沙球
材料:南瓜、糯米粉、澄面、咸蛋黄、黑芝麻、白糖制作:1、将南瓜200克去皮,切成5厘米...
生拌茼蒿
材料:主料:茼蒿辅料:蒜蓉调料:芝麻油、白糖、芝麻、生抽、香醋。味型:酸甜制作:1、锅...
桑叶粑
材料:鲜玉米、白糖、桑叶做法:把鲜玉米磨成稠浆,纳盆并加适量的白糖调味,分别舀在洗净的...
蜜汁橄榄山芋
材料:主料:黄心山芋1500克。辅料:猪肥膘80克,桂花5克。调料:冰糖150克。制法...
蟹黄土豆
材料:主料:土豆辅料:姜末、蒜末、小米椒节、蟹黄酱调料:盐、鲜汤做法:1、把土豆削皮后...
家常竹篮菜
材料:原料:生菜叶5大片,洋葱80克,土豆200克,香菜10克,果仁20克。调料:盐、...
马家沟芹菜
原料:马家沟芹菜,蒜蓉,苹果醋,白醋,鸡汁,味粉。制法:1、马家沟芹菜摘叶去根洗净,切...
赛香瓜
原料:黄瓜,鸭梨,金糕,桂花酱,白糖。制法:1、黄瓜洗净,加白糖腌软,切粗条备用;2、...
迷你南瓜酿鲍汁糯米饭
材料:主料:迷你南瓜4个辅料:蒸好糯米500克、发好开洋50克、发好莲子50克、鲜笋末...
鸡茸白菜
材料:主料:鸡脯、白菜调料:盐、味精、胡椒粉做法:1、将治净的鸡脯肉翻开,撕下鸡牙子肉...
家常炒秋葵
材料:主料:秋葵辅料:蒜瓣、干辣椒圈、花椒、盐做法:1、秋葵200克洗净沥干,纵向对剖...
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